Las marcas de queso que no son lo que parecen: Profeco lo demuestra
La Procuraduría Federal del Consumidor ( Profeco ) realizó un estudio exhaustivo sobre quesos americanos e imitaciones , cuyos resultados fueron publicados en la edición de enero de 2025 de la Revista del Consumidor. Se analizaron 40 productos (16 quesos y 24 imitaciones) para verificar su apego a la normatividad mexicana y su aporte nutrimental. El estudio evaluó aspectos como etiquetado, contenido de grasa, proteínas y presencia de almidón, además de la calidad sanitaria. Los resultados revelaron fortalezas y debilidades en diferentes marcas, así como incumplimientos con las normas oficiales. Resultados generales del estudio Dutch Farms, que declaró 29% de grasa, pero contiene 23.2%. Nutri, con 15% declarado y 19.2% real. Franja, que declaró 21.5% de grasa, pero contiene solo 13%. Productos como El Campanal Quesos Americano no incluyen sellos obligatorios de advertencia, pese a exceder límites en grasas saturadas y sodio. Lima y El Campanal Quesos Americano tampoco declaran el contenido energético por envase, incumpliendo la normatividad de etiquetado. Dutch Farms no presenta número de lote, requisito indispensable según la Norma Oficial Mexicana. Exceso de calorías y grasas El Campanal Quesos Americano, con 173 kcal/100 g, pero solo 0.4% de proteína. Lala Americano Light, con 250 kcal/100 g y 18.2% de proteína. Productos «reducidos en grasa» que no cumplen Kraft Singles American Light Zwan Premium Americano Reducido en Grasa Lima También hay cosas buenas Declaración clara de denominación y origen en marcas como Philadelphia y Great Value. Opciones accesibles, como las imitaciones Aurrera y Chipilo, con precios competitivos. Inconsistencias en la declaración nutrimental Se detectaron varios productos con discrepancias entre el contenido y lo declarado en sus etiquetas. Entre ellos: Respecto al contenido de sodio, el caso más destacado fue FUD Americano, que declaró 668 mg/100 g, pero contiene 961 mg/100 g. Faltantes en etiquetado y normatividad Los quesos y sus imitaciones también evidenciaron altos niveles calóricos y de grasas. Por ejemplo: Kirkland Signature, con 378 kcal/100 g y 18.8% de proteína. Algunos productos declarados como «reducidos en grasa» no cumplen con el 25% de reducción establecido en la normatividad. Entre ellos: A pesar de las inconsistencias, se identificaron fortalezas en varios productos: Cumplimiento de calidad sanitaria en todos los productos analizados. Entre los productos destacados están Kirkland Signature y Lala Americano Light, mientras que marcas como FUD Americano, Lima y Dutch Farms requieren ajustes en sus prácticas de etiquetado. Para más detalles, consulta la edición de enero de 2025 de la Revista del Consumidor. ]]>
El virus metapneumovirus HMPV en México: lo que debes saber de los casos
Desde diciembre de 2024, China reportó aumento de casos de metapneumovirus humano (HMPV), el segundo más frecuente de las enfermedades respiratorias agudas (IRA). En México, ya hay reporte de casos por esta enfermedad, pero las secretarías de Salud estiman que no tiene potencial de riesgo. Te compartimos los detalles de este virus. ¿Cuál es el virus HMPV? Síntomas del virus metapneumovirus Tos; Secreción o congestión nasal; Fiebre leve (menos de 38°C; Escalofríos; Disnea (dificultad para respirar) Hipoxia (niveles bajos de oxígeno en sangre). Bronquitis aguda (inflamación de las vías respiratorias de los pulmones, a veces llamada «resfriado de pecho»). bronquiolitis (inflamación y congestión de las vías respiratorias pequeñas de los pulmones en niños pequeños y bebés). neumonía (infección de los pulmones). Casos de metapneumovirus en México “En cuanto al virus, este que están comentando, es un virus que comúnmente está allá en México. No hay nada que, tengamos que hasta el momento preocuparnos por este virus, de hecho, en Sinaloa tenemos alrededor de 150 casos de este virus, pero no hay, no hay algo que alarme, no es un virus nuevo para México, no es un virus nuevo para Sinaloa.” “En este momento (el Metapneumovirus) no representa un riesgo adicional como se ha mencionado de que un nuevo virus, una nueva pandemia, sin embargo, pues es un virus que frecuentemente se presenta en este periodo invernal, especialmente niños y en adultos mayores.” ¿Es peligroso? El metapneumovirus humano (HMPV) es un virus de la familia Pneumoviridae, identificado por primera vez en 2001 en Holanda, aunque algunos estudios serológicos indican su presencia en humanos desde la década de 1950. El virus provoca una infección respiratoria aguda, generalmente leve o moderada, pero puede complicarse hasta convertirse en neumonía, asma o enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC). La población infantil menor a 5 años, las personas adultas mayores así como personas inmunodeprimidas son potencialmente vulnerables a esta enfermedad. Los síntomas son muy similares a los de un resfriado, y el periodo de incubación estimado es de tres a seis días. En casos graves, los síntomas pueden ser: Los titulares de Salud en Nuevo León y Sinaloa confirmaron la presencia de metapneumovirus humano (HMPV) en sus estados, 2 y 150 casos respectivamente, y ambos mencionaron que no se trata de una enfermedad de gravedad. De acuerdo con el secretario de Salud, David Kershenobich , no representa una amenaza en el país, ya que no está acompañado con una gran mortalidad como sucedió con el covid-19. “Es un virus que produce un cuadro gripal que no se acompaña de una gran mortalidad. A diferencia de lo que sucedía con el covid, es una gripe”, explicó en conferencia matutina de Palacio Nacional el 7 de enero. Sin embargo, enfatizó en que hay vigilancia en la temporada invernal y recomendó a la población a no exponerse al frío y tomar medidas de cuidado para evitar contraer enfermedades respiratorias. ]]>
¡Es oficial! Diablos Rojos debuta en Bolsa
El campanazo de salida de los Diablos Rojos del México en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) se realizó este jueves en presencia de Alfredo Harp Helú, propietario de la novena capitalina de béisbol, y de Marcos Martínez Gavica, presidente de Grupo BMV. «Estoy muy contento que se pueda celebrar hoy la primera operacion de Diablos», dijo Alfredo Harp Helú previo al campanazo de salida de Diablos Rojos en Bolsa. «Esta tiene que ser una gran emisora, que sea un ejemplo», agregó. El directivo señaló que el reto, por el que «tenemos que trabajar todos juntos», es tener un país «con un gran mercado de valores». DIABLOS sale a Bolsa con un total de 624,255 acciones -1,000 en Serie A y 623,255 en Serie O-, con un precio de 1,620 pesos. «No hay mejor manera de empezar este año que con este home run de los Diablos Rojos», aseguró Martínez Gavica. Casi 80 años y 17 campeonatos, Diablos Rojos del México es un «referente de excelencia, pasión y disciplina», agregó. En menos de un año, dos clubes deportivos se han listado en Bolsa. El febrero de 2023, Club América, luego de una escisión de negocios de Grupo Televisa, debutó en el mercado de valores. Once meses después, Diablos Rojos del México hizo lo propio. ]]>
BBVA baja la condición de aceptación mínima de la opa sobre Sabadell
(MADRID) – El banco español BBVA BBVA.MC ha modificado su oferta pública de adquisición (opa) sobre su competidor más pequeño Sabadell SABE.MC, reduciendo la condición mínima de aceptación respecto a su oferta anterior, dijo el jueves la entidad crediticia en un documento presentado ante la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). La oferta de BBVA se dirige ahora al número de acciones que le permitiría adquirir al menos más de la mitad de los derechos de voto efectivos de Sabadell al término del plazo de aceptación, en lugar del anterior 50.1% del capital social. La oferta modificada excluye las acciones propias de Sabadell, aunque BBVA ha añadido que si la operación tiene éxito, solicitará su amortización en su primera junta general de accionistas, «reduciendo el capital social e inmovilizando entretanto dichas acciones». BBVA, que presentó una oferta por Sabadell el pasado mes de abril y la volvió hostil en mayo, está trabajando en concesiones después de que la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia de España dijera que su oferta, valorada inicialmente en 12,280 millones de euros (13,000 millones de dólares), debe someterse a una revisión más extensa. La combinación de ambas entidades crearía un banco con más de 1 billón de euros (1.04 billones de dólares) en activos totales y supondría el más reciente movimiento de consolidación en el sector bancario español. El segundo mayor banco español ya ha obtenido la autorización del Banco Central Europeo y de las autoridades de varios países en los que Sabadell está presente, como Reino Unido, Estados Unidos, Francia, Portugal, Marruecos y México. La adquisición, a la que se opone el Gobierno español, requiere también la autorización de la CNMV. Sabadell rechazó en mayo la oferta de compra de todas las acciones, lo que llevó a BBVA a lanzarse a una segunda tentativa hostil de compra de la cuarta entidad crediticia del país, tras una oferta fallida en 2020. ]]>
¿Quién es el dueño de Shein, el gigante chino de la moda?
Shein es hoy una de las empresas más destacadas del comercio en línea y la moda rápida. Fundada en 2012, ha revolucionado la forma en que se fabrican y distribuyen prendas de vestir, gracias a un modelo de negocio que prioriza la velocidad y la eficiencia. El visionario detrás de Shein Shein y su modelo de negocio innovador En el centro de esta historia se encuentra Chris Xu , un empresario chino cuyas habilidades en tecnología y SEO le permitieron construir un gigante global. Sin embargo, la trayectoria de Xu está marcada tanto por su ética de trabajo como por decisiones controvertidas que moldearon la identidad de la empresa. Chris Xu, también conocido como Xu Yangtian, nació en Shandong, China, en 1984. Estudió en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Qingdao, destacándose en optimización de motores de búsqueda (SEO). Según The Guardian, esta habilidad fue clave para identificar tendencias y promover productos en línea, sentando las bases de su éxito empresarial. Antes de fundar Shein, Xu cofundó una empresa de comercio electrónico llamada Nanjing Dianwei Information Technology. Sin embargo, tras desacuerdos con sus socios, decidió emprender por su cuenta. En 2011, creó SheInside, un negocio enfocado en vestidos de novia, que posteriormente evolucionaría hasta convertirse en Shein en 2015. Según Reuters, este cambio incluyó una expansión significativa y el traslado de la sede a Guangzhou. Xu es conocido por su carácter reservado. Rara vez concede entrevistas y limita sus apariciones públicas, prefiriendo que los resultados de la empresa hablen por sí mismos. Aunque no es tan mediático como otros empresarios chinos, su enfoque estratégico lo ha convertido en una figura clave en la industria de la moda rápida. El éxito de Shein se basa en su modelo de fabricación bajo demanda. Según Reuters, la empresa trabaja con más de 5,400 fabricantes en China, lo que le permite producir rápidamente prendas en respuesta a las tendencias. Esto no solo reduce los costos de inventario, sino que también minimiza las pérdidas por productos no vendidos. Los primeros pasos y expansión global La empresa opera exclusivamente en línea, distribuyendo sus productos directamente desde China a más de 150 países. Este enfoque ha permitido a la empresa mantener costos bajos y alcanzar un público global. No obstante, esta estrategia también ha generado críticas. En Estados Unidos, Shein se ha beneficiado de una exención arancelaria para productos de bajo costo, lo que ha atraído el escrutinio del Congreso, como menciona Reuters. Además, invierte en tecnología para rastrear tendencias y adaptar sus ofertas rápidamente. Esta capacidad de respuesta es una de las razones por las que ha logrado competir con gigantes de la moda como Zara y H&M. Los primeros años de Shein estuvieron marcados por un enfoque experimental. Según The Guardian, Xu y sus socios iniciales exploraron diferentes mercados antes de centrarse en la ropa. Utilizando técnicas de SEO, identificaban tendencias y trabajaban con pequeños proveedores para fabricar productos en lotes reducidos. A medida que Shein creció, Xu comenzó a consolidar su dominio del mercado. En 2014, la empresa adquirió Romwe, un competidor fundado por un exsocio de Xu. Esto le permitió expandir su alcance y mejorar su capacidad de producción. En 2021, Shein trasladó su sede a Singapur, un movimiento estratégico para facilitar su crecimiento internacional, según Reuters. Actualmente, la marca es reconocida globalmente, especialmente entre consumidores jóvenes. Su estrategia publicitaria se basa en el uso de redes sociales y colaboraciones con influencers, lo que ha impulsado su presencia en mercados clave. Los retos y la cultura empresarial de Shein Shein enfrenta críticas sobre las condiciones laborales y su impacto ambiental. Sin embargo, la empresa ha establecido una cultura empresarial centrada en la eficiencia y la innovación. Según The Guardian, Xu exige altos estándares a su equipo y proveedores, quienes valoran la puntualidad en los pagos pero enfrentan estrictos requisitos. La compañía también ha implementado iniciativas para mejorar sus operaciones. Por ejemplo, ha abierto almacenes en Estados Unidos para reducir los tiempos de entrega, una estrategia clave para competir con gigantes como Amazon y Walmart. ]]>
El SAT busca recaudar 5.3 billones de pesos en 2025; este es su Plan Maestro
El Servicio de Administración Tributaria (SAT) lanzó su Plan Maestro 2025 , diseñado para alcanzar la meta de recaudación de 5.3 billones de pesos este año , sin la necesidad de crear o incrementar impuestos. El plan está estructurado en tres pilares fundamentales: atención al contribuyente, acompañamiento a los que cumplan y fiscalización para combatir la evasión y el contrabando. Entre las medidas más destacadas se encuentra el Programa de Regularización Fiscal, dirigido a pequeños contribuyentes con ingresos anuales de hasta 35,000,000 de pesos. Este programa les permitirá saldar sus adeudos con una condonación total de recargos, multas y gastos de ejecución. Para simplificar el cumplimiento de obligaciones fiscales, el SAT optimizó los trámites más utilizados, como la inscripción al Registro Federal de Contribuyentes, y renovado las aplicaciones SAT Móvil y Factura SAT Móvil. Asimismo, se han implementado facilidades para el Régimen Simplificado de Confianza (RESICO) y el prellenado de declaraciones fiscales. El Plan Maestro 2025 apuesta por el uso de tecnología avanzada para supervisar el cumplimiento tributario y prevenir la corrupción. Entre sus acciones se incluyen la revisión de sectores económicos con alto riesgo de evasión, especialmente grandes contribuyentes, y un enfoque reforzado en la lucha contra el contrabando y la fiscalización en comercio exterior. Además, el SAT señaló que seguirá impulsando acciones estratégicas de litigio en tribunales federales y fortaleciendo la lucha contra la defraudación fiscal y el uso de facturas falsas. Con estas estrategias, el SAT, agrega, reafirma su compromiso de consolidar la recaudación fiscal, dejando atrás prácticas privilegiadas del pasado y poniendo la tecnología al servicio de los ciudadanos. El objetivo es robustecer las finanzas públicas en beneficio de México. ]]>
La UMA será de 113.14 pesos diarios en 2025
La Unidad de Medida de Actualización ( UMA ) subió 4.21% para el 2025 . El Inegi dio a conocer que el valor diario de la UMA, que se utiliza para calcular el pago de algunas obligaciones como las multas, será de 113.14 pesos diarios a partir de febrero próximo. La UMA es la unidad de cuenta, índice, base, medida o referencia económica en pesos para determinar la cuantía del pago de las obligaciones y supuestos previstos en las leyes federales y estatales, así como en las disposiciones jurídicas que emanen de todas las anteriores. La UMA se establece conforme a la inflación del último mes del año previo. En diciembre del 2024, la inflación fue de 4.21% . La UMA mensual será de 3,439.46 pesos y la anual de 41,273.52 pesos. ]]>
«Me estoy muriendo»: José Mujica renuncia a las quimioterapias
El expresidente uruguayo José «Pepe» Mujica, de 89 años, reveló que el cáncer de esófago que sufre se le extendió al hígado y dijo que no se puede detener el avance de la enfermedad, en declaraciones al semanario local Búsqueda. Lo que pido es que me dejen tranquilo. Que no me pidan más entrevistas ni nada más. Ya terminó mi ciclo. Sinceramente, me estoy muriendo. El guerrero tiene derecho a su descanso «El cáncer en el esófago me está colonizando el hígado. No lo paro con nada. ¿Por qué? Porque soy un anciano y porque tengo dos enfermedades crónicas. No me cabe ni un tratamiento bioquímico ni una cirugía porque mi cuerpo no lo aguanta», declaró Mujica en una entrevista realizada el martes y publicada este jueves. Exguerrillero, presidente de 2010 a 2015 y una de las figuras más emblemáticas de la izquierda en América Latina, Mujica fue diagnosticado con cáncer de esófago en mayo de 2024. El exmandatario refirió que está haciendo los trámites necesarios para ser enterrado en el jardín de su humilde casa, en el Cerro de Montevideo, junto a su perra Manuela, bajo un árbol que él mismo sembró. «Yo me voy a morir acá. Ahí afuera hay un sequoia grandote. Está Manuela enterrada ahí. Estoy haciendo los papeles para que ahí también me entierren a mí. Y ya está». Pese a la enfermedad, en los últimos meses Mujica se mantuvo activo en la campaña por las presidenciales, que ganó su delfín del Frente Amplio, Yamandú Orsi, y dando entrevistas a la prensa. A principios de diciembre, recibió a los presidentes izquierdistas de Brasil, Luiz Inacio Lula da Silva, y de Colombia, Gustavo Petro , que lo condecoraron con las principales distinciones de sus respectivos países. «Lo que quiero es despedirme de mis compatriotas. Es fácil tener respeto para los que piensan parecido a uno, pero hay que aprender que el fundamento de la democracia es el respeto a quienes piensan distinto. Por eso, la primera categoría son mis compatriotas y de ellos me despido. Les doy un abrazo a todos», señaló Mujica . Casado con su compañera de militancia, la exvicepresidenta y exsenadora Lucía Topolansky, Mujica pasó 13 años preso en condiciones infrahumanas, la mayor parte durante la dictadura militar (1973-1985). ]]>
Peso retrocede tras dato de inflación local
El peso mexicano iniciaba este jueves perdiendo terreno frente al dólar luego de que se diera a conocer el dato de inflación local de diciembre. El tipo de cambio cotizaba en 20.4385 pesos por dólar , con una depreciación de 0.11% frente al cierre previo que reportó Banco de México (Banxico). El retroceso del peso se da a la par del fortalecimiento global del dólar, que avanza “por la expectativa de que la Reserva Federal será cautelosa para recortar la tasa de interés, pues el mercado solamente está descontando un recorte de 25 puntos base en el primer semestre del 2025 y se especula que no habrá recortes a la tasa en el primer anuncio del año el 29 de enero”, comentó Banco Base. “El peso se mantiene en terreno negativo tras considerar una disminución en las cifras de inflación local, reforzando la narrativa de recortes más estrictos en las tasas por parte de Banxico”, dijo Monex en una nota de análisis. “Más tarde, se conocerán las actas de la reunión de política monetaria del Banco de México, que podrían influir en la dinámica del peso mexicano en el transcurso de la sesión”, adelantó Felipe Mendoza, analista de mercados de ATFX Latam. En la sesión, apuntó Banco Base, se espera que el tipo de cambio cotice en un rango entre 20.42 y 20.59 pesos por dólar. ]]>
Honda anuncia dos prototipos de vehículos con la promesa de lanzarlos en 2026
Honda aprovechó el Consumer Electronics Show (CES) 2025 para anunciar sus últimos avances en tecnología y electrificación con dos prototipos de vehículos, correspondientes a su línea 0 Series , los cuales pretende estar lanzando en el mercado norteamericano para 2026. La automotriz de origen japonés marca un revés a los diseños habituales que integraban su portafolio, apostando ahora por perfiles más futuristas. Hasta el momento, no ha dado a conocer un precio estimado para estos vehículos. El segmento de los SUV fue el elegido por la compañía japonesa para la incursión de su nueva línea anunciada desde Las Vegas, Nevada. Prototipo Honda 0 SUV Prototipo Honda 0 Saloon Los modelos Honda 0 Series estarán equipados con ASIMO OS , un sistema operativo original para vehículos desarrollado por la firma, que fue presentado en el CES desde hace más de dos décadas. Éste busca, a través de tecnologías de inteligencia avanzada, brindar una mayor asistencia al momento de manejar, así como un mayor control del vehículo y sus sistemas eléctricos. La apuesta de Honda va más allá. La intención es que la siguiente generación de esta línea ya cuente con un Sistema en Chip de alto rendimiento, desarrollado por la automotriz y Renesas Electronics Corporation, rumbo a finales de esta década. La firma presentó el prototipo de un SUV eléctrico de tamaño medio, que sería el primer modelo de Honda 0 Series y que entraría en producción basándose en la arquitectura de nuevo desarrollo para vehículos cero emisiones. Está centrado en el modelo conceptual Space-Hub, presentado en el CES 2024. Aplica su enfoque Thin, light and wise (fino, ligero e inteligente), en miras de conseguir ser espacioso por dentro sin descuidar las líneas exteriores. Honda busca hacer del 0 Saloon su modelo insignia para la serie. Con una altura baja y un estilo deportivo en forma de cuña tiene por objetivo diferenciarse en el mercado, al mismo tiempo que, considera, «es fiel al diseño» del modelo conceptual. Está previsto que ambos modelos se fabriquen en el espacio que la automotriz ha destinado para su línea de eléctricos, conocido como Honda EV Hub de Ohio y que, después de lanzarse en Norteamérica, comiencen a comercializarse en otros mercados como Japón y Europa. ]]>