La Europea lanza plataforma para eventos y marca una nueva etapa en su expansión
La Europea , cadena especializada en vinos y destilados, presentó una nueva plataforma para la organización de celebraciones y eventos, como parte de su estrategia para fortalecer su posición en el mercado después de haber concluido un proceso de concurso mercantil. La herramienta busca atender tanto eventos sociales como corporativos e incorpora esquemas flexibles que incluyen la compra con reembolso del 100% en productos no consumidos, opciones de barra libre y paquetes para graduaciones. En paralelo, la compañía lanzó su Catálogo de Canastas y Regalos 2025, compuesto por más de 30 propuestas diseñadas para responder a la demanda de experiencias gastronómicas y regalos personalizados. “Buscamos ser ese acompañante en las celebraciones familiares y en las experiencias empresariales, con la misma pasión por brindar calidad y generar momentos memorables”, señaló Francisco Schnaas Groues, director general de La Europea. El relanzamiento de la plataforma forma parte de los primeros pasos de la empresa tras iniciar, en mayo del año pasado, un proceso de reestructura financiera mediante concurso mercantil. Este procedimiento le permitió reorganizar sus compromisos con acreedores y saldar una deuda de aproximadamente 777.3 millones de pesos. “Hoy miramos hacia adelante con una visión clara y decidida, y nos complace anunciar el inicio de una nueva etapa. Este presente nos impulsa a reafirmar nuestra misión de ofrecer experiencias memorables para reunir, celebrar y sorprender”, agregó Schnaas. ]]>
Israel suspende ataques en Gaza y los palestinos emprenden el camino de regreso
Israel anunció este viernes la entrada en vigor del alto al fuego en Gaza tras un acuerdo con Hamás y decenas de miles de desplazados palestinos iniciaron el retorno a sus hogares en medio de las ruinas. El acuerdo logrado tras dos años de guerra prevé la liberación de los rehenes israelíes cautivos en Gaza en un plazo de 72 horas. Los últimos días de guerra «Abrumados por la emoción» «Solo esperamos que la guerra termine de una vez» Con la entrada en vigor del cese el fuego anunciado por el ejército israelí a las 09H00 GMT, decenas de miles de palestinos desplazados empezaron una penosa marcha desde el sur de la Franja de Gaza hacia el norte para volver a sus hogares. Otros regresaron a sus casas en Jan Yunis, en el sur de Gaza, y encontraron sus viviendas completamente destruidas, según imágenes difundidas por AFP. Israel lanzó una ofensiva terrestre y aérea especialmente intensa en las últimas semanas para tomar Ciudad de Gaza, el mayor núcleo urbano del territorio palestino. La Defensa Civil de Gaza informó que empezó a retirar cadáveres de los escombros. «Desde la entrada en vigor del cese el fuego en Gaza, se encontraron 63 cuerpos en las calles de Ciudad de Gaza», declaró Mahmud Basal, portavoz de esta agencia de rescatistas que opera bajo la autoridad del gobierno de Hamás. El ejército israelí anunció que sus tropas empezaron a posicionarse a lo largo de las «líneas de repliegue, en preparación del acuerdo de alto el fuego». Pero advirtió que algunas zonas siguen siendo «extremadamente peligrosas». El Pentágono «confirmó que el ejército de Israel completó la primera fase de su retirada hacia la línea amarilla», dijo el emisario especial del presidente Donald Trump, Steve Witkoff, en la red social X. «El periodo de 72 horas para la liberación de rehenes comenzó», agregó. El acuerdo alcanzado el jueves entre Israel y Hamás en una negociación indirecta en Egipto se basa en un plan de 20 puntos anunciado a fines de septiembre por el presidente estadounidense, Donald Trump. El pacto busca poner fin a dos años de guerra en Gaza, un conflicto que estalló con el ataque de Hamás el 7 de octubre de 2023 en territorio israelí, que dejó 1,219 muertos, en su mayoría civiles, según un balance de la AFP a partir de datos oficiales. El acuerdo estipula el retorno a Israel de todos los rehenes cautivos en Gaza. El primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, declaró que de los 48 rehenes que siguen retenidos en Gaza, 20 están vivos y 28 fallecieron. La familia de Alon Ohel, uno de los rehenes, declaró que están «abrumados por la emoción» y esperan con ansias su retorno. Israel debe liberar a 250 detenidos por razones de seguridad y 1,700 palestinos de Gaza arrestados por las fuerzas israelíes desde octubre de 2023. En la lista que Israel publicó este viernes de los 250 presos que podrían ser canjeados no figura ninguna de las figuras emblemáticas de la lucha armada palestina. A pesar de las celebraciones en Israel y Gaza, quedan muchos asuntos por resolver, entre ellos el desarme de Hamás y la propuesta de una autoridad de transición para Gaza liderada por Trump, que forman parte del plan propuesto por el presidente estadounidense. El dirigente de Hamás Osama Hamdan declaró a la cadena catarí Al Araby que el movimiento islamista rechaza esta autoridad de transición. En respuesta al ataque del 7 de octubre de 2023, Israel lanzó una ofensiva que ya dejó al menos 67,194 muertos en Gaza, según las cifras del Ministerio de Salud del gobierno de Hamás, consideradas fiables por la ONU. El férreo cerco israelí a Gaza durante la guerra provocó una «hambruna» en partes del territorio, según la ONU, una acusación que Israel niega. El portavoz de la Defensa Civil afirmó que aproximadamente 200,000 personas retornaron al norte de Gaza este viernes. Ameer Abu Iyadeh, un desplazado de 32 años, relató a AFP en Jan Yunis que este retorno está «lleno de heridas y dolor». Arij Abu Saadaeh, de 53 años, contó que está «contenta por la tregua y la paz», pero añadió que es «madre de un hijo y una hija que fueron asesinados y estoy de luto por ellos». «Solo rezo para que [mi casa] no haya sido destruida (…) Solo esperamos que la guerra termine de una vez por todas», dijo Mohamed Mortaja, de 39 años, mientras se dirigía a su casa en Ciudad de Gaza. La asociación de prensa extranjera en Jerusalén urgió el viernes a Israel a darles un acceso independiente a Gaza. Las autoridades israelíes han impedido a los periodistas de medios extranjeros entrar en el territorio desde el inicio de la guerra. Con información de agencias ]]>
Cómo invertir en oro, el activo refugio por excelencia: los lingotes no son la única opción
En los mercados financieros suele decirse que el oro es una inversión segura en tiempos de alta volatilidad y turbulencias. Y los tiempos actuales no dejan duda de ello. La mañana de este viernes, el metal dorado superó el nivel de los 4,000 dólares, culminando su octava subida semanal consecutiva y después de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, advirtiera a China de posibles nuevos aranceles. ¿Cómo puedo invertir en oro? Fondos de inversión Invertir en acciones de empresas mineras El oro alcanzó su máximo histórico número 43 en lo que va del año no solo por factores de inestabilidad sino por una mayor demanda del metal por parte de bancos centrales, en un esfuerzo por diversificar sus reservas internacionales, refiere Grupo Financiero Actinver en un reporte este viernes. Hay diferentes formas en que puedes invertir en este metal precioso y una de ellas en comprarlo de manera física, ya sea en moneda o hasta comprar un lingote. Las primeras se pueden adquirir en bancos, aunque debes considerar que su precio varía día con día, por ejemplo un centenario se vende en 96,000 en Banorte actualmente. Si prefieres comprar monedas con oro o de alguna serie en especial es recomendable acudir a la surcursal bancaria de tu preferencia para que conozcas el peso, modelo y precios disponibles. Costco vende lingotes de oro en línea . Actualmente solo tienen disponible el modelo de una onza con un precio cercano a los 67,000 pesos. En Casa de Moneda México también puedes solicitar cotizaciones con una atención personalizada. Hay otros sitios en línea que también dicen vender onzas y monedas de oro, aunque antes de decidas adquirirlas es importante que verifiques que sea oro el que realmente te están vendiendo. Hay que tener en cuenta que su adquisición supone un desembolso muy superior a la adquisición de algunos otros activos. Por ello, es conveniente optar por el canal más apropiado y seguro antes de hacerse con uno de ellos, aconseja BBVA. Existen fondos de inversión que se destinan de forma íntegra a los metales preciosos. BBVA señala que existen varias maneras de canalizar la inversión en metales preciosos a través de fondos de inversión: desde fórmulas complejas como los contratos futuros hasta la réplica de índices de cotización de metales, como por ejemplo – Futuros . Los futuros de oro o plata son contratos financieros que te permiten comprar o vender una cantidad específica de este metal a un precio determinado en una fecha futura. Los derivados como los contratos de futuros son más adecuados para perfiles avanzados. – Contratos por diferencias . También conocidos como CFD, se trata de acuerdos en los que los inversores obtienen la diferencia entre el precio de compra en el momento de abrir la posición y el precio de venta al cierre. Se trata también de una opción para inversores con conocimientos más avanzados. – EFTs: Son los fondos cotizados. Se trata de vehículos de inversión colectiva que replican el índice de referencia de un mercado financiero. Es importante que acudas a una casa de bolsa para que te realicen un perfil de inversionista y puedan elegir el contrato que más de ajuste a tus necesidades. Otra alternativa es adquirir acciones de compañías que estén relacionadas con la cotización del oro, como las empresas mineras. Rankia sugiere tener presente que las mineras no siguen exactamente al precio del oro, pues existen otros factores que afectan sus cotizaciones. Si estás interesado se sugiere – Abrir un contrato con una casa de Bolsa mexicana. – Diversificar en varias mineras para mitigar riesgos. Apoyarte de un asesor financiero con experiencia en el sector minero, que te ayude a monitorear el portafolio. – Es una opción más técnica, ideal para perfiles con mayor cultura financiera y con visión de largo plazo, dice el sitio especializado. ]]>
Explosión en fábrica de explosivos militares en Tennessee deja varios muertos y desaparecidos
La explosión de la fábrica Accurate Energetic Systems en Tennessee ,en los límites de los condados Hickman y Humphreys, provocó la muerte de varias personas así como desaparecidos. Explota planta de explosivos militares en Tennessee ¿Qué hace Accurate Energetic Systems, la empresa de la planta que explotó? Alrededor de las 7:45 hora local (12:45 GMT) explotó la planta de Accurate Energetic Systems, a unos 80 kilómetros al oeste de Nashville, según informó en rueda de prensa el sheriff del condado de Humphreys, Chris Davis. «Tenemos varias personas en este momento con paradero desconocido (…) Sí tenemos algunos que han fallecido», mencionó. Davis afirmó para ABC News que alrededor de 19 personas están desaparecidas. Los esfuerzos por contactar a las autoridades locales y a la empresa no tuvieron éxito de inmediato, además, de la primera explosión sucedieron otras detonaciones, lo que retrasó la intervención de equipos de rescate. David Stewart, técnico de Servicios de Emergencia del Condado de Hickman, informó que la oficina no pudo verificar la magnitud de los daños ni de las lesiones en una llamada telefónica realizada esta mañana. De momento, se desconoce la causa de la explosión, y el sheriff mencionó que la investigación puede tardar varios días. El alcalde del condado, Hickman, Jim Bates, dijo a CNN que la planta no tenía un historial de problemas de seguridad, aunque hubo una pequeña explosión de munición en 2014. En aquel incidente murió una persona y tres resultaron heridas, según el diario Tennessean. La Agencia de Manejo de Emergencias de Tennessee (TEMA, por sus siglas en inglés), informó que está apoyando a los funcionarios locales de los condados de Hickman y Humphreys para atender la emergencia, que ocurrió en la zona de Bucksnort. “TEMA ha desplegado coordinadores de distrito para apoyar los esfuerzos de respuesta local. Estamos coordinando activamente con socios locales, estatales y federales para evaluar la situación y proporcionar la asistencia necesaria. Accurate Energetic Systems ha establecido un centro de asistencia familiar y TEMA está listo para ayudar a las familias afectadas”, compartió en la red social Facebook. La agencia informó que a las 11:45 hora local, el Departamento de Salud de Tennessee aún no había informado ni confirmado ninguna muerte o lesión. La explosión se sintió en diferentes comunidades cercanas, como Lobelville, a 20 minutos en auto del incidente. Los residentes refirieron sentir que sus casas temblaban, y captaron el estruendo con sus cámaras domésticas. Algunas de las imágenes fueron compartidas por redes sociales. Accurate Energetic Systems, LLC (AES) desarrolla, fabrica y almacena explosivos adaptados para los sectores aeroespacial, democilión, minería y defensa militar. AES “es un proveedor líder de materiales y tecnologías energéticas para la industria aeroespacial y de defensa. Reconocida por su precisión, seguridad y fiabilidad, AES se ha ganado la reputación de ser un socio de confianza en el suministro de soluciones explosivas avanzadas para este sector crítico”, menciona su sitio web oficial. En el apartado dedicado a Defensa, destaca que cuenta con una gama de explosivos y propulsores, que van desde explosivos de alto rendimiento, ojivas o sistemas de terminación y destrucción de vuelos. Nota en desarrollo. Con información de Reuters. ]]>
Estos son los aguinaldos que no pagan impuestos y cuánto debes ganar para obtenerlos
El aguinaldo es una de las prestaciones más valoradas por los trabajadores mexicanos, pues les ayuda a cubrir los gastos de diciembre. Sin embargo, no está exento de impuestos, salvo en algunos casos específicos . De acuerdo con la Ley del Impuesto sobre la Renta (ISR), existen situaciones en las que el aguinaldo no está sujeto a este gravamen, lo que permite que el trabajador lo reciba íntegro y disponga de una cantidad mayor. Aquí te explicamos todo lo que debes saber sobre esta excepción: cuáles son los montos contemplados por la ley, en qué casos aplica y cómo saber si calificas para recibir tu aguinaldo libre de impuestos . ¿Cuáles son los aguinaldos libres de impuestos? De acuerdo con la Ley del Impuesto sobre la Renta (ISR), no todos los aguinaldos pagan impuestos. Existen casos en los que esta prestación está completamente exenta y el trabajador puede recibirla íntegra. El artículo 93, fracción XIV, de dicha ley establece que estarán libres de ISR los aguinaldos que no superen el equivalente a 30 días del salario mínimo general vigente en la zona donde labora el trabajador. Esto significa que si tu aguinaldo no rebasa ese monto, no se le aplicará ningún descuento fiscal. Para 2025, el salario mínimo en México es de 278.80 pesos diarios, lo que equivale a 8,364 pesos mensuales. En la Zona Libre de la Frontera Norte, el salario mínimo diario asciende a 419.88 pesos, es decir, 12,596.40 pesos mensuales. En términos prácticos, esto quiere decir que los trabajadores que ganan hasta el salario mínimo y reciben un aguinaldo igual o menor a lo que representan 30 días de ese salario, no pagarán ISR por esa prestación. La misma disposición también establece límites de exención para otras gratificaciones y beneficios laborales: -Primas vacacionales y participación de utilidades, hasta el equivalente a 15 días de salario mínimo. -Primas dominicales, hasta por el equivalente a un salario mínimo por cada domingo trabajado. En resumen, si tu ingreso se encuentra dentro de estos márgenes, tu aguinaldo —y en algunos casos otros incentivos— llegarán libres de impuestos y podrás disponer de ellos en su totalidad. ¿Cómo se calculan los impuestos del aguinaldo? Al final del año, los trabajadores en México reciben su aguinaldo, que por ley equivale al menos a una quincena de sueldo, aunque algunas empresas otorgan más. Este pago debe efectuarse antes del 20 de diciembre. De acuerdo con BBVA, aunque se trata de una prestación laboral, el aguinaldo no siempre está libre de impuestos. Por lo general, el monto que supera cierta cantidad está sujeto al ISR, y el porcentaje que se descuenta depende del salario del trabajador. El cálculo puede resultar confuso porque el aguinaldo normalmente se entrega junto con el sueldo mensual. En ese caso, el ISR se calcula sobre el total recibido ese día, aunque solo una parte del aguinaldo esté gravada. Ejemplo práctico actualizado para 2025: -Sueldo mensual: 10,000 pesos -Aguinaldo: 5,000 pesos -Parte exenta según la UMA mensual 2025: 3,439.46 pesos En este caso, 1,560.54 pesos del aguinaldo pagarían ISR, y ese monto se suma al salario del mes para calcular el impuesto total. ¿Cómo se calcula el aguinaldo en México? Según el artículo 87 de la Ley Federal del Trabajo, todos los trabajadores deben recibir, al menos, 15 días de salario como aguinaldo, pagaderos antes del 20 de diciembre. Quienes no han cumplido un año en la empresa tienen derecho a recibir la parte proporcional del aguinaldo, calculada según los meses laborados. Ejemplo práctico de cálculo: -Sueldo mensual: 12,000 pesos -Salario diario: 12,000 ÷ 30 = 400 pesos -Aguinaldo mínimo por 15 días: 400 x 15 = 6,000 pesos Si esta persona ingresó en junio, es decir, trabajó medio año, recibiría la mitad del aguinaldo completo: 3,000 pesos. En pocas palabras, el aguinaldo es un derecho laboral pensado para aliviar los gastos de fin de año, y representa al menos medio mes de sueldo adicional para quienes cumplen un año completo en su empleo. ]]>
Cierre de Gobierno de EU dejará sin pago a soldados y militares
La Casa Blanca informó que las agencias federales comenzaron a realizar despidos a causa del cierre del gobierno estadounidense. «Los RIF han comenzado», informó en su cuenta de 𝕏 Russ Vought, el jefe de la Oficina de Gestión y Presupuesto (OMB) de la Casa Blanca, en alusión a las denominadas «reducciones de personal» gubernamental. Un portavoz de la OMB confirmó a la agencia AFP que los despidos «han comenzado» en cantidades «sustanciales». Parálisis presupuestaria presupuestaria Aproximadamente 750,000 empleados que se vieron obligados a dejar sus puestos de trabajo, o a seguir trabajando, sin sueldo, están afectados por el pulso entre republicanos y demócratas en el Congreso. Ambos se achacan el bloqueo para extender el gasto público, a causa de las diferencias sobre la cobertura sanitaria de millones de estadounidenses. El próximo miércoles cerca de 1.3 millones de miembros del servicio militar en activo están a punto de no recibir su paga, algo que no ha ocurrido en ninguno de los cierres gubernamentales de la historia moderna . «No estamos de buen humor aquí en el Capitolio, es un día sombrío. Hoy marca el primer día en que los trabajadores federales en todo Estados Unidos recibirán un cheque de pago parcial», expresó el presidente republicano de la Cámara de Representantes, Mike Johnson, en una conferencia de prensa en el décimo día del cierre. El 5 de octubre el presidente de Estados Unidos anunció los primeros despidos y el mandatario republicano acusó a los legisladores contrarios. «Está ocurriendo justo ahora. Es todo por culpa de los demócratas», dijo Trump en referencia a los despidos ante periodistas en la Casa Blanca. Con los demócratas que se niegan a ceder en el tema de subsidios en el presupuesto para servicios de salud del gobierno, la Casa Blanca dice que se están finalizando los planes para el despido de miles de trabajadores federales. Es es el primer cierre o «shutdown» desde el más largo en la historia —que duró 35 días— hace casi siete años, y detendrá el trabajo de múltiples departamentos y agencias federales, afectando a cientos de miles de empleados gubernamentales. Trump culpó a los demócratas por el estancamiento y amenazó con castigar al partido y sus votantes con la interrupción de prioridades de la agenda progresista y recortes masivos en el sector público. ]]>
El uso de la IA no depende de grandes presupuestos en pymes
La Inteligencia Artificial dejó de ser una opción para las pequeñas y medianas empresas ( pymes ) en México. Ahora es un pilar fundamental para la economía digital que impulsa la organización, el rendimiento y la capacidad de las empresas para competir en el mercado. La adopción de la IA ya no se considera una decisión de «si puedo o no puedo usarlo», sino una necesidad ineludible debido al creciente impulso de la economía digital, afirma Itzel Girún, CEO del laboratorio de IA mexicano, Celestial Dynamics, y agrega que si bien las pymes creen erróneamente que el uso de la IA requiere grandes presupuestos y altos niveles de educación, la realidad es que estas tecnologías son más viables de aplicar en este sector vital de la economía. El impacto transformador en los negocios Uno de los mayores impactos de la IA en este sector, apunta la especialista, se observa en labores de marketing e investigación de mercado. “Gracias a la inteligencia artificial, las empresas pueden conocer instantáneamente cuál es su mercado potencial y quiénes podrían comprar su producto, algo que no era posible hace solo unos años”. Barreras y el esfuerzo de la capacitación Esta aplicación es particularmente crucial, ya que el marketing y la investigación de mercado suelen ser los aspectos menos atendidos por los dueños de pymes, quienes están inmersos en la operación diaria. En este sentido, los modelos son capaces de organizar y analizar grandes cantidades de datos para disponer de un mercado potencial, ayudando incluso a negocios tan diversos como la venta de madera. Otros sectores y aplicaciones clave donde la IA está generando un impacto incluyen organización y rendimiento, donde logran una mejor organización y un mayor rendimiento; automatización, facilitando la automatización a través de chatbots; logística, por medio de la optimización de rutas y la cadena de suministro; y comercio electrónico, vital para quienes buscan abrir nuevos canales de venta. De acuerdo con datos de un reciente estudio de AWS México, en colaboración con la firma Strand Partners, el 64% de las pymes mexicanas ya han integrado soluciones de IA en sus operaciones, además de que en el último año la adopción creció 11 puntos porcentuales. En ese reporte también se menciona que más de 2 millones de compañías, equivalentes al 38% del total de empresas mexicanas, usan IA, con 495,000 nuevos negocios incorporando la tecnología en el año reciente. En cuanto al impacto en productividad e ingresos, el mismo estudio de AWS mostró que 83% de las empresas que usan IA reportan incrementos en ingreso de hasta 16% en promedio, mientras que un 88% percibió mejoras en productividad. Un estudio de Microsoft México y KPMG, por otra parte, reveló que en 2023 el 57% de los participantes empresariales declararon usar IA, aunque solo el 28% invirtieron en ella. Pero para 2024, la intención de inversión subió a 73% entre pymes. A pesar de los beneficios, existen barreras significativas al implementar IA en pymes. La necesidad de educación es central; no se logran resultados «por arte de magia», sino a través de programas de colaboración y capacitación, refiere Girún y es contundente al agregar que las pymes “necesitan ser capacitadas en el entendimiento y uso de estas herramientas. Esto incluye enseñar a usar incluso herramientas sencillas como ChatGPT”. Al respecto, el informe “Motivaciones y barreras de la IA en empresas latinoamericanas” de SAP mostró que 72% de los tomadores de decisión en empresas mexicanas creen que la IA tendrá un impacto transformador en sus industrias.Del mismo estudio, el 40% de las empresas mexicanas tienen una percepción positiva sobre la IA, mientras que como barreras se señalan falta de claridad en cómo integrar sistemáticamente (40%), falta de personal capacitado (27%), y preocupaciones éticas (24%). Asimismo, un reporte de EY indicó que solo 33% de los directivos en México se sienten confiados en invertir en IA en 2024; alrededor de 43% de los ejecutivos dijeron que su principal obstáculo es no saber por dónde empezar o cómo diseñar una ruta estratégica de IA. Para superar estos desafíos, la colaboración es fundamental, apunta Girún y resalta las alianzas entre el gobierno (como la Secretaría de Economía) y empresas privadas para hacer que la IA sea visible y fácil de utilizar para las pymes. En este sentido, el modelo cuenta con un modelo, donde los comercios pueden ingresar solo algunos datos (ubicación, qué venden, a quién va dirigido y precios promedio) para que la herramienta disponga automáticamente un estudio de mercado y una estrategia de comunicación en menos de 48 horas. ]]>
De los anaqueles premium al refrigerador del barrio, la expansión de Chobani en México
El yogur griego fue por años un producto de nicho en México. Hoy, sin embargo, la categoría crece al calor de un consumidor más consciente del valor nutricional y de los productos con alto contenido proteico. En ese entorno, Chobani busca consolidar la posición que ha construido durante el último lustro y dar un nuevo impulso a su expansión. La marca, originaria de Estados Unidos, ocupa actualmente el tercer lugar entre las firmas que comercializan yogur griego en supermercados y clubes de precio, de acuerdo con Samantha Guzmán, CEO de Chobani México y Latinoamérica. “Hemos tratado de ser muy prudentes para lograr una penetración sólida y sostenible en el mercado. Hoy estamos en este top tres de marcas de yogur griego en autoservicio, pero todavía tenemos un camino enorme por recorrer”, comenta. El imperio de un migrante El siguiente paso para la compañía será llegar a los refrigeradores de las tiendas de conveniencia y de barrio, donde el consumidor suele realizar compras frecuentes. Guzmán explica que este canal representa la frontera natural del crecimiento para la marca. “Esa es la frontera que debemos cruzar para acercar Chobani a otros consumidores”. Las cadenas de proximidad y las tiendas tradicionales son el punto de contacto más directo con los compradores cotidianos, especialmente en colonias y zonas residenciales. Guzmán reconoce que la expansión a este tipo de formatos será determinante para “democratizar” el acceso a sus productos, que incluyen no solo yogures, sino también opciones bebibles, cremadores para café y leche de avena saborizada. El mercado mexicano del yogur es amplio y maduro, pero el segmento griego es relativamente joven. En ese contexto, Chobani ha tenido que construir una base de consumidores que valoren la textura, el sabor natural y el contenido proteico. “Hoy estamos jugando con una penetración relativamente pequeña porque aún no estamos distribuidos en todos los canales donde se puede encontrar la categoría en México. Al final, la penetración de mercado sigue siendo reducida en comparación con el potencial del país”, reconoce Guzmán. Hace cinco años, cuando Chobani apenas desembarcaba en México, la empresa tenía dos empleados y una estrategia incipiente para introducir su portafolio. Guzmán recuerda que el consumo de yogur griego “tenía un menor impulso” y que la competencia era escasa tanto en innovación como en oferta. Fue entonces cuando la compañía decidió apostar por desarrollar la categoría. En ese periodo, el mercado ha evolucionado. Según datos de Worldpanel by Numerator, la categoría de yogur griego alcanzó más de 42 millones de kilos al cierre de junio de 2025, con una penetración que pasó del 1.8% al 2.6% en tres años. El crecimiento refleja un cambio en los hábitos de consumo, impulsado por la búsqueda de alimentos funcionales y con beneficios asociados a la salud. La competencia, sin embargo, es cada vez más intensa. En los anaqueles de los supermercados y clubes de precio, Chobani comparte espacio con marcas como Oikos y Yoplait, pertenecientes a gigantes de la industria láctea que han apostado por ampliar su presencia en el segmento griego. De acuerdo con estimaciones de Statista Market Insights, el mercado mexicano de yogures —del cual forma parte el yogur griego— generará ingresos por 4,170 millones de dólares en 2025. Pese al tamaño del mercado, Chobani ha optado por un crecimiento prudente, enfocado en construir una base sólida de consumidores. Su estrategia se apoya en una narrativa de calidad y naturalidad que ha sido parte del ADN de la marca desde su fundación. “Estamos duplicando nuestro negocio y creciendo al doble respecto al año pasado. Hoy estamos en una posición en la que queremos seguir avanzando”, señala Guzmán. La historia de Chobani tiene un origen que resuena con su filosofía. Su fundador, Hamdi Ulukaya, es un pastor turco que migró a Estados Unidos para estudiar y terminó creando una empresa con base en South Edmeston, Nueva York. Desde ahí, levantó un imperio del yogur griego centrado en el sabor natural y la innovación. El centro de innovación de la compañía, ubicado también en Nueva York, se dedica a desarrollar nuevos productos y formatos. El yogur griego, elaborado mediante la eliminación del suero y otros líquidos del yogur tradicional, se ha convertido en un ingrediente versátil dentro de la tendencia de alimentos ricos en proteína. En México, Chobani mantiene su enfoque en ampliar la distribución antes de apostar por una diversificación más amplia del portafolio. El objetivo inmediato es aumentar la visibilidad en los puntos de venta y reducir la distancia con el consumidor promedio. Guzmán considera que el mayor desafío de la marca está en adaptarse a la estructura del comercio local. “La proximidad es clave. Tenemos que llegar a los refrigeradores de las tiendas que la gente visita todos los días. Ese será el paso que nos permitirá crecer de manera sostenida”, afirma. La apuesta de la compañía también responde a la tendencia global de consumo de productos naturales y con menor procesamiento. Este tipo de preferencias ha dado lugar a una competencia más sofisticada, donde las marcas compiten no solo por precio, sino por calidad y origen. A pesar de los retos, Chobani avanza en un terreno que ayudó a construir. Su presencia en el top tres de marcas de yogur griego es el resultado de una estrategia que combina paciencia, innovación y un entendimiento claro del consumidor mexicano. El siguiente capítulo dependerá de su capacidad para acercarse, literalmente, al refrigerador del consumidor promedio. ]]>
Empleados de Google rechazan política de salud; debían entregar datos personales a IA para recibir beneficios
Esta semana, los trabajadores de Google mostraron su rechazo ante una actualización en su política interna de salud : debían utilizar una plataforma de inteligencia artificial especializada y autorizar que accediera a sus datos personales. Si no lo hacían, no tendrían cobertura médica. Posteriormente, la empresa compartió que se trató de un error de lenguaje y la herramienta es «voluntaria». Google pide usar plataforma de IA a cambio de servicios de salud Fue un error de lenguaje, responde Google ¿Qué es Nayya? La polémica inició cuando la compañía anunció que este mes, los empleados con sede en Estados Unidos que deseen inscribirse en beneficios de salud a través de su empresa matriz, Alphabet, durante el próximo periodo de inscripción, deberían permitir el acceso a las herramientas de Nayya, una startup que ofrece recomendaciones personalizadas médicas. Los empleados que no lo hicieran no podrán optar a ningún beneficio. Esto ocasionó el descontento e indignación de los trabajadores de Google, ya que no solo se condiciona el acceso a servicios de salud, sino que para tenerlo tenían que entregar información personal sensible a una empresa ajena de inteligencia artificial. Nayya ofrece asesoramientos en salud, optimizados con IA, con base en información sobre la salud y estilo de vida de cada persona. De acuerdo con el sitio, organizaciones como ADP, Workday y MetLife son patrocinadores. «Nayya proporciona servicios operativos básicos de planes de salud para optimizar el uso de sus beneficios, por lo que los participantes del plan de salud de Alphabet no pueden optar por completo por el intercambio de datos con terceros (según lo permitido por la HIPAA)», se lee en una página interna de recursos para empleados, citada por Business Insider. «Para optar por no compartir datos de proveedores de salud en el futuro, cancele su suscripción a los beneficios proporcionados por Alphabet durante la Inscripción Abierta o cuando experimente un Cambio de Estado Familiar calificado», según el anuncio. Los empleados utilizaron redes y foros internos para expresar su desaprobación y descontento, además, calificaron la política como “un patrón muy oscuro”. «¿Por qué proporcionamos nuestras reclamaciones médicas a una herramienta de inteligencia artificial externa sin posibilidad de optar por no participar?», decía una de las publicaciones. La portavoz de Google, Courtenay Mencin reconoció que se trató de un error de lenguaje. “Nuestra intención no se reflejó en el texto de nuestro sitio web de RR.HH (….) Lo hemos aclarado para que los empleados puedan optar por no compartir los datos, sin que esto afecte a su inscripción en las prestaciones”. En respuesta a la publicación de BI, declaró que Nayya solo tiene acceso a datos «estándar» sobre los empleados, como información demográfica, si deciden participar. Entonces, el personal puede optar por usar la herramienta y proporcionarle más datos, o ignorarla. Más bien, se trata de una “herramienta voluntaria”. «Nayya está obligada a proteger los datos de salud que se mantienen de acuerdo con la HIPAA», se leía en una página interna de preguntas frecuentes de Google sobre Nayya, y aclaró que la startup no compartirá, alquilará, venderá ni divulgará la información personal identificable que recopile. Las siglas HIPAA se refiere a la Ley de Portabilidad y Responsabilidad del Seguro Médico (Health Insurance Portability and Accountability Act) de Estados Unidos, que establece los estándares nacionales de protección de la privacidad y seguridad de información médica personal. “Nayya tiene la misión de conectar la información más importante de las personas para que puedan prosperar en salud y bienestar”, es la forma en que la compañía, fundada en 2020, se presenta al público. Nayya es una plataforma impulsada por IA que integra aplicaciones e información de más de 300 fuentes de datos y recuento para brindar información de beneficios de salud y patrimoniales. ]]>
Juan José Galnares es el nuevo director general de Openbank
Santander anunció este viernes la llegada de Juan José Galnares como el nuevo director general de Openbank , su banco digital. Galnares, quien tiene experiencia en la industria fintech, buscará ampliar la base de clientes del banco que ya llega a más de 440,000 personas. «Por ahora estamos un poco más enfocados en crecimiento y ya eventualmente iremos buscando el tener una mayor rentabilidad, pero por ahora es un enfoque más de crecimiento como cualquier otra fintech», dijo Felipe García, director general de Grupo Financiero Santander. El objetivo de Galnares será aumentar la base de clientes al tiempo que buscarán ofrecer productos enfocados en la experiencia de cliente pero del lado del consumo. Felipe García descartó que el plan del banco sea ofrecer productos que no tengan que ver con montos elevados como puede ser un crédito de auto o una hipoteca. «No vamos a tener un banco digital que tenga absolutamente todos los productos, para todos los productos y una banca mucho más amplia, ya tenemos a Banco Santander», explicó. «Esto tiene que ser digital, tiene que ser muy fácil, tiene que ser muy sencillo y va a tener un número limitado de productos, pero esos productos tienen que funcionar increíblemente bien». Sobre los rendimientos que ofrece el banco digital, el director general de Grupo Financiero Santander destacó que por el momento se mantendrán con la tasa en 10% como una estrategia para captar recursos de los clientes en un entorno en el que Banco de México (Banxico) ha bajado las tasas. «Tenemos confianza en que Openbank seguirá marcando un hito en la banca digital en México», añadió. Juan José Galnares tiene un MBA por la Escuela de Negocios de la Universidad de Chicago y es licenciado en Administración por la Universidad Iberoamericana. Su experiencia incluye responsabilidades diversas en empresas como Amazon en Seattle, McKinsey & Co en Chicago, y Procter & Gamble en Latinoamérica. ]]>