¿Puede la Coca-Cola disolver un diente en una noche? La ciencia detrás del mito
En 1950, un profesor de la Universidad de Cornell, Clive McCay, estudió los efectos de sumergir un diente en refresco Coca-Cola . El experimento se enfocó en la alta concentración de ácido fosfórico de la bebida y encontró que el diente se volvía más áspero debido a al daño en el esmalte. Esto logró que, más adelante, la empresa redujera la cantidad de ácido fosfórico en su refresco. La propia marca, incluso, admite que alimentos y bebidas ácidas con altas dosis de azúcar, pueden generar caries y erosionar los dientes si se consumen con frecuencia. No obstante, la investigación de McCay fue distorsionada y convertida en un mito urbano que afirma que el diente se disolvía por completo, lo cual no es verdad. Esto representó uno de los primeros capítulos de lo que más tarde se denominaría la Guerra de las colas, la rivalidad entre Coca-Cola y Pepsi que ha continuado por décadas. Pero, ¿qué hay de cierto sobre aquella creencia de que un diente puede desaparecer por completo entre refresco, de un día para otro? ¿La Coca-Cola disuelve un diente en una noche? Estudios posteriores apoyados en Microscopía de Fuerza Atómica (AFM por sus siglas en inglés), encontraron que la Coca-Cola, en efecto, provoca erosión en la superficie del esmalte. La investigación Prueba del efecto de bebidas agresivas sobre el daño a la estructura del esmalte, de 2017, realizó experimentos en 40 dientes extraídos en dos grupos, uno de los cuales fue tratado con Coca-Cola durante cinco minutos. Se hallaron diferencias significativas entre ambas muestras, como la desmineralización del esmalte y la rugosidad de la superficie de las piezas dentales. Los efectos del refresco en los dientes Más allá de los problemas potenciales de obesidad y diabetes, los refrescos, en general, pueden tener efectos dañinos en la dentadura, como la caries. El portal médico Healthline apunta que el azúcar de estas bebidas interactúa con las bacterias de la boca y genera ácido. Esto aplica tanto para el refresco regular como para aquellos que dicen no contener azúcar. Con cada trago de refresco se inicia una reacción dañina que dura alrededor de 20 minutos. Si se bebe todo el día, los dientes están bajo daño constante. Cómo cuidar tus dientes si tomas refresco Si tienes el hábito de tomar refresco, puedes llevar a cabo las siguientes acciones para no dañar tu dentadura, de acuerdo con Healthline . – Bebe con moderación : no más de una bebida azucarada al día. – Bebe rápidamente : entre más tiempo permanezca sobre las piezas dentales, más daño causan la combinación de azúcares y ácidos. – Usa un popote : esto prevendrá que haya contacto directo con los dientes y molares. – Enjuaga tu boca con agua poco después : esto ayudará a remover residuos potencialmente dañinos – No cepilles tus dientes inmediatamente : la fricción contra los dientes recientemente recubiertos de ácido podría hacer más daño que bien. – No tomes bebidas azucaradas antes de dormir : además de que podrían mantenerte despierto, el azúcar y el ácido atacarán el esmalte dental durante toda la noche. – Acude a revisiones dentales periódicas : esto detectará problemas que podrían volverse más serios más adelante. ]]>
El peso se mantiene sin cambios: amanece estable este viernes
El peso mexicano amaneció este viernes 16 de agosto con una ligera apreciación frente al dólar, debido a la apreciación del yen japonés, a la aversión al riesgo global y sobre México. El tipo de cambio cotizaba al inicio de la sesión en 18.6461 pesos por dólar , lo que representó una apreciación de 0.01% respecto a los 18.6471 pesos que reportó Banco de México (Banxico) al cierre del jueves. “La divisa mexicana se vio favorecida por el optimismo de los inversores dada la evidencia de que la economía estadounidense está lejos de caer en una recesión”, señaló Monex en una nota de análisis. Sin embargo, “persisten los riesgos al alza para el tipo de cambio debido a la apreciación del yen japonés, la aversión al riesgo global y la aversión al riesgo sobre México”, apuntó Banco Base. “Al apreciarse el yen, disminuye el atractivo para hacer carry trade y disminuyen las apuestas a favor del peso mexicano”, agregó. La fuerte agitación de los mercados la semana pasada se calmó en las últimas jornadas tras una serie de sólidos datos económicos estadounidenses que aminoraron las preocupaciones sobre la salud de la mayor economía del mundo. México es particularmente sensible al panorama sobre la economía de su vecino del norte, quien es su principal socio de negocios y el destino de más de un 80% de sus exportaciones. Con información de Reuters. ]]>
Fortnite regresa a iPhone en la UE y a Android en todo el mundo
Fortnite regresa a celulares Fortnite , el popular videojuego Battle Royale, finalmente está de vuelta en los iPhone de Apple , así como en dispositivos Android , luego de cuatro años de ausencia, debido a las decisiones comerciales de los gigantes tecnológicos, Apple y Google. Este 16 de agosto, Epic Games relanzó su videojuego en el sistema operativo iOS a través de una tienda de aplicaciones de terceros, llamada AltStore PAL; sin embargo, por ahora será únicamente en la región de la Unión Europea, donde la empresa de Cupertino está obligada a cumplir con la Ley de Mercados Digitales (DMA, por sus siglas en inglés). De acuerdo con esta legislación, las empresas de tecnología, en este caso Apple y Google, deben permitir a los usuarios descargar sus aplicaciones desde tiendas de terceros alternativas, por lo que en el futuro estará disponible en más tiendas, aseguró Epic Games. El empuje de Fortnite se mantendrá en smartphones “Estamos muy emocionados y agradecidos por la Ley DMA”, comentó el fundador y director ejecutivo de Epic Games, Tim Sweeney. “Fortnite finalmente estará de regreso en iOS en Europa”. En el caso de los dispositivos Android, el videojuego estará disponible en todo el mundo, pero no por medio de la Play Store, sino a través de la Epic Games Store, la cual se comenzó a lanzar globalmente a partir de hoy en este sistema operativo. Fortnite regresa a los dispositivos móviles en un momento inmejorable para la empresa, pues comenzará una nueva temporada temática de Marvel, lo que puede atraer a más jugadoras al videojuego, que ya de por sí cuenta con más de 500,000 usuarios activos diariamente, según datos oficiales. Con este regreso a los teléfonos iOS y Android, Epic marca un antecedente de que los gigantes tecnológicos no son imbatibles. No obstante, la empresa de videojuegos se ha enfrentado obstáculos por parte de estas compañías, bajo argumentos de seguridad. Durante el mes de marzo, por ejemplo, Apple cerró una cuenta de desarrollador de Epic calificándola de “verificadamente poco confiable”. Aunque no hubo más detalles del porqué de esta acción, Epic agregó un sistema de pagos externo, razón por la cual las empresas han estado peleando estos cuatro años. Y es que Epic ha argumentado que las tiendas de aplicaciones de Apple y Google cobran comisiones muy altas por cada descarga, mientras que estas empresas afirman que se trata de una forma de garantizar que sólo las mejores apps lleguen a los usuarios. No obstante, desde la perspectiva de Sweeney, este es un movimiento meramente financiero. Antes de ser expulsado de la App Store, Fortnite ganó más de 700 millones de dólares en un lapso de dos años e incluso cumplió con la tarifa del 30% de Apple durante ese periodo, cifra que permite ver por qué Apple ha luchado tanto con Epic. Una nueva etapa para Epic Games ¿Cómo descargar la Epic Games Store en Android para jugar Fortnite? Con este logro, la siguiente etapa para Epic es alimentar las opciones de videojuegos tanto en iOS como en Android más allá de Fortnite. Actualmente, la empresa cuenta con tres títulos disponibles en sus tiendas móviles, pero Steve Allison, vicepresidente y gerente general de Epic Games Store, afirmó que planean ofrecer todo el contenido que ya figura en PC. Además, otro de sus propósitos es conseguir 100 millones de nuevas instalaciones de la Epic Games Store en dispositivos móviles para finales de año, aunque para ello deberán convencer a más desarrolladores a aventurarse por fuera de las opciones oficiales de Google y Apple, lo cual también les representaría una tarifa de 50 centavos de dólar por cada instalación luego del primer millón de descargas. Sweeney comentó que su finalidad “es disuadir a cualquier desarrollador de un juego actual y exitoso de poner su juego en cualquier tienda que compita con la App Store”, mientras que Alisson criticó las tarifas de Apple, llamándolas un “jardín amurallado con alambre de púas encima”. En México, la forma de jugar Fortnite desde teléfonos móviles es a través de dispositivos Android, pues es donde se encuentra disponible la Epic Games Store y aquí te decimos cómo descargarla. Primero debes abrir el navegador Chrome desde tu dispositivo y dirigirte a epic.download. Esto te dirigirá a una página donde estará el botón “Instalar en Android”. Deberás presionarlo y aceptar los siguientes pasos, incluido el mensaje de que descargar apps desde navegadores externos podría ser dañino. “No es verdad. Se trata de un mensaje estándar de Android y nuestra app es segura”, afirma Epic. Después de completar la descarga, únicamente debes dar clic en Instalar. Si se muestra un mensaje de que el teléfono no está habilitado para instalar apps desde esa fuente, podrás cambiarlo desde Configuración y habilitar la opción “Instalar apps desconocidas desde cualquier fuente”. Una vez que se instale, deberás abrir la Epic Games Store y descargar Fortnite o cualquiera de los otros dos juegos disponibles en este momento (Fall Guys o Rocket League) y repetir el proceso de instalación de apps desde cualquier fuente. ]]>
¿Vivir de tus rentas? Por menos de 100,000 pesos invierte en una franquicia
¿Estás pensando en invertir en una franquicia ? ¡Cuidado! No todo lo que dice franquicia es oro. Muchas veces, detrás de una atractiva propuesta se esconden negocios poco rentables o incluso fraudulentos. En esta nota, encontrarás los secretos para identificar una franquicia confiable y, sobre todo, la guía para elegir la mejor opción para ti. Aléjate de los vendedores de humo que solo quieren tu dinero. Si el proceso de venta es fácil y rápido, desconfía, seguramente no es una franquicia que cuida su negocio a largo plazo Preguntas a responder antes de comprar una franquicia ¿Cuánto capital tengo disponible para invertir? ¿Cuánto tiempo puedo dedicar al negocio? ¿Qué conocimientos o experiencia tengo en el sector? ¿Cuál es mi tolerancia al riesgo? ¿Qué tipo de inversionista eres? Inversionista experimentado Inversionista novato Inversionista conservador «Es esencial evaluar la madurez del sistema de franquicia, la inversión requerida, y el perfil del inversionista. No se debe invertir más del 70% del capital disponible para evitar riesgos financieros importantes. El inversionista debe informarse adecuadamente y considerar la capacitación para entender en qué se está metiendo antes de adquirir una franquicia», advirtió en entrevista Jorge Valencia , presidente del Instituto Latinoamericano de la Franquicia. El experto señaló que en México existen muchas «franquicias patito» que, en algunas ocasiones, ni siquiera tienen una marca registrada. Pero reconoció que hay algunas mexicanas que lo están haciendo bien y que el 60% de las franquicias se encuentran en un rango de inversión entre $700,000 y $1,000,000 de pesos. Además de otras opciones más accesibles, como Agua Inmaculada, donde puedes adquirir una franquicia desde 100,000 pesos. Las franquicias no son para todo tipo de inversionista. Y por ello, Jorge Valencia señaló que antes de invertir debes responder una serie de preguntas que definirán tu perfil y, sobre todo, te responderán qué clase de franquicia buscas. Esta pregunta es crucial para determinar qué tipo de franquicia se puede adquirir. Algunas franquicias requieren una inversión inicial baja, mientras que otras pueden ser significativamente más costosas. Es importante considerar si el inversionista podrá estar involucrado activamente en la operación diaria de la franquicia o si necesitará delegar las responsabilidades. Evaluar si se cuenta con experiencia previa en la industria de la franquicia que se desea adquirir puede ser un factor determinante para el éxito del negocio. El nivel de riesgo que el inversionista está dispuesto a asumir influye en la elección de la franquicia, ya que algunas pueden ser más seguras pero con menor rentabilidad, mientras que otras pueden ofrecer mayores retornos, pero con un riesgo más alto. Aquellos que ya tienen experiencia en el manejo de negocios y poseen conocimiento sobre la operación y los riesgos involucrados en la adquisición de una franquicia. Este tipo de inversionista generalmente busca franquicias de mayor tamaño y con una mayor inversión. Personas que buscan su primera experiencia empresarial a través de una franquicia. Generalmente, prefieren franquicias que requieran menor inversión y que ofrezcan un modelo de negocio más probado y con menor riesgo. Inversionistas que buscan seguridad en su inversión, priorizando franquicias con un historial sólido y bajo riesgo, aunque esto implique un retorno más modesto. Estos inversionistas suelen optar por franquicias con marcas ya establecidas y con modelos de negocio bien estructurados. Ya identificaste el nicho de negocio ¿Y ahora? De acuerdo con Jorge Valencia, una vez que ya identificaste dónde quieres invertir, debes seguir los siguientes pasos: Lo primero es capacitarte y entender cómo funciona una franquicia, cuál será tu rol y qué debes esperar -y exigir- del franquiciante lo prometido. Segundo, no te precipites. Analiza diferentes opciones, compara, investiga a profundidad cada empresa, visita unidades, entrevista a otros franquiciatarios para que te cuenten su historia y la realidad de lo que les paso. Reúne información para que puedas tomar una decisión fundamentada. Tercero, entiende que tú no estás “comprando” la franquicia, el franquiciante está seleccionando a los mejores candidatos para su marca.Sigue el proceso. Cuarto, apóyate en el franquiciante para encontrar la ubicación adecuada para instalar tu franquicia. Quinto, no te quedes sin capital. Considera que además de la inversión para la franquicia, necesitarás capital de trabajo en lo que el negocio comienza a producir frutos. No se recomienda apalancarse (pedir financiamiento) la primera vez ni invertir más allá del 70% de tu capital. Crece por cuenta propia, antes de crecer con capital externo, aconseja el experto. Solicita ayuda externa, firma y ponte en marcha. Los modelos financieros y los contratos de franquicia no son temas fáciles de entender para la mayoría de las personas, paga por consultoría y apóyate en especialistas financieros y en abogados especializados en temas de franquicias. ]]>
Multan a Ricardo Salinas Pliego por casi un millón de pesos
La Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV) multó al empresario Ricardo Benjamín Salinas Pliego por 844,900 pesos por infringir la Ley del Mercado de Valores . La CNBV informó que el empresario enajenó o adquirió acciones representativas de su capital social o los títulos de crédito de Elektra, sin mediar oferta pública o subastas autorizadas por el regulador. «En su carácter de miembro del Consejo de Administración de Grupo Elektra, el 22 de marzo de 2019 enajenó acciones representativas del capital social de Elektra», detalló la CNBV. La enajenación se dio sin hacer una oferta pública o subasta autorizada por el regulador. La multa impuesta al empresario está sujeta a impugnación y hasta el momento no se tiene registro de que haya sido pagada. ]]>
Surgen tensiones entre México y Estados Unidos por detención de “El Mayo”
Este viernes, Gonzalo Soto y Diana Zavala hablan sobre la manera en que la captura de Ismael “El Mayo” Zambada está afectado la relación México-Estados Unidos, pues el gobierno de Andrés Manuel López Obrador ha comenzado a reclamar a la administración de Joe Biden por la falta de información. También comentan otros temas: – “Es tiempo de mujeres… la política se hace con amor”, sostiene Sheinbaum – Intento de detención de Javier Corral: ¿cuál es su pleito con Maru Campos? – El suelo en la CDMX, protagonista del encarecimiento inmobiliario – La Cajita Feliz de McDonald’s ahora triunfa entre los adultos y no es casualidad ]]>
El paro judicial
En un país en el que más de la mitad de la población es pobre, o tiende a serlo, el mandato popular debe interpretarse con mucho cuidado, pero, sobre todo, con honestidad intelectual y política. El mensaje es claro, la población quiere que se continúe completando el gasto de las familias con cargo a desordenados subsidios. Lo cual, no autoriza a pensar que los votantes mandataron el que se haga un saqueo, permanente e irresponsable, de las arcas públicas. Lo único que impulsó el llenado de las urnas fue el mantener en el poder a una opción que promete repartir, sesgada e interesadamente, los fondos públicos. El electorado mexicano se ha caracterizado por tomar malas decisiones por más de 200 años, empezando, por las 11 veces que optó por López de Santa Anna, pasando por el mandato dado a Echeverría y a López Portillo, para después llegar a 36 años de neoliberalismo. Hoy, apenas refrendó un modelo que no ha acabado de rendir cuentas, pero que, claramente, es el menos exitoso, en materia económica y financiera, en los últimos 100 años. Concluir que, a partir de un proceso comicial, el pueblo mexicano ha otorgado mandato para que continúe el saqueo en Pemex, la CFE o Segalmex, es un abuso discursivo que no soporta el más elemental análisis lógico. Es sacar conclusiones, a partir de la irreflexiva decisión de mantener en el poder a un gobierno pródigo, el cual, tras acabar con lo acumulado en el tesoro público en siete décadas, se ha determinado a desfondar toda reserva o fideicomiso destinado a sufragar compromisos a cargo de la administración pública. Propalar la idea de que son 36 millones de votos los que quieren cambiar el modelo judicial, arranca decisiones que no estuvieron en la boleta, por más que se pretenda asumir que las masas quieren y aceptan lo que no conocen, ni entienden, como lo es la aberrante idea de elegir jueces, magistrados y ministros. De haber sido así, tendríamos que abolir las consultas populares y la revocación de mandato, ya que en las urnas se habría entregado, por seis años, la capacidad omnipotente para tomar decisiones en cualquier orden y ámbito. Esto es, se postula que al elegir funcionarios, se renuncia a todo valladar en contra de la arbitraria acción de éste, sea presidente, diputado o senador. Sería llevar la representatividad recibida en las urnas a una ilimitada subrogación de la soberanía, sería abdicar a la originaria decisión constituyente de vivir en una república, así como de contar con el único mecanismo que permite a los ciudadanos gozar de garantías y derechos fundamentales, sí, prescindir de una fuerte y vigorosa división de poderes. Los números y porcentajes registrados son producto del hambre, de la necesidad y de la miseria, en las que el sistema de partidos ha mantenido a los mexicanos, ilógicamente, proveyendo las condiciones que permiten a los responsables conservar el poder. Pero los ciudadanos no articularon el pasado 2 de junio una asamblea constituyente, sino un contingente que se volcó a ellas sumido en el difícil entorno de las carencias, optando por una puerta falsa, sí, por el cortoplacista esquema de seguir desfondando frenéticamente el Erario, bajo la promesa de que se repartirá entre quienes no encuentran trabajo, carecen de instrucción profesional o técnica, o que, simplemente, llegan con dificultad al fin de la quincena. En su insano bolchevismo, el presidente pretende dar cuenta de una decisión colectiva, consciente y, alegadamente, producto de un nuevo pacto social, cuando no existe tal. Ningún votante llegó a la urna bajo el concertado objetivo de darle al partido oficial la capacidad de derruir el documento fundacional, menos aún, concurrieron los votantes a ella tras haber analizado, serena y colectivamente, los desfiguros que hoy se apresta a aprobar el congreso. El resultante de la jornada no fue sino el producto de una estampida, ávida de seguir recibiendo estipendios. Como él dice, a los bolsillos de todos esos electores, llegó, al menos, uno de los programas del plan nacional de compra y cooptación del voto. La composición de la próxima legislatura es una desafortunada coyuntura, una manipulada circunstancia, y no el producto de una ponderada decisión colectiva de los gobernados. Se trata de una cuarta parte de la población, con apoyo en la cual, a mansalva, sus experimentados manipuladores quieren dar marcha atrás al acuerdo fundacional, de manera grave y drástica. A partir de la construcción de un muy deficiente aparato legislativo electoral, obra de legisladores y auxiliares sin pericia en materia jurídica, se pretende vulnerar la Constitución en su más elemental y básico objetivo, que no es otro, sino el señalar los límites que tiene quien detenta el poder, y el establecimiento las reglas básicas para que los poderes operen y funcionen en favor del ciudadano. Suplantar los sesudos esfuerzos de un poder constituyente que, a golpes, balazos y mucha sangre aprendió, en dos conflagraciones civiles, cuáles son los mínimos y máximos que puede contener una Carta Fundamental, es no entender el alcance y propósito de los procesos electorales. Es desaparecer la condición ejecutiva de un poder, para tornarle en ejecutor. No, no fue el 2 de junio un referéndum constitucional, aunque la muy cuestionable integración del poder legislativo dé para deformar y anular el orden constitucional. El falso mandato que hoy se dice tener implica reestructurar el poder público, abusando del apartado dogmático del instrumento fundacional para ponerlo en contra de los ciudadanos, al establecer casos genéricos que permiten draconianamente encarcelarles, simplemente por oponerse al capricho de quien se sienta en la silla. La propuesta es pervertir en grado extremo la Constitución, para que ésta sirva a quien debe de servir, sometiendo a quien le puso en el poder. Es precarizar los derechos fundamentales, para armar un trabuco autocrático. No, eso no estuvo a discusión en la elección federal, se quiere abusar de ella, para arrogarse la función de un poder constituyente. Lamentablemente, ante la inopia, ignorancia e incompetencia del orden internacional protector de los derechos del ciudadano, la Constitución
La evolución de los informes de sostenibilidad
A lo largo de las últimas décadas hemos podido observar el gran avance que han tenido las empresas en cuanto a la presentación de su información sobre sostenibilidad, y aunque aún hay áreas de oportunidad, hay que destacar los cambios positivos en esta materia. Para empezar, podemos hablar de los reportes o informes como tal, ya que hace 20 o 25 años eran muy pocas las que los emitían, y muchos de éstos sólo eran anuarios que recopilaban fotografías de diversas acciones ejecutadas principalmente por las áreas de vinculación con la comunidad, recursos humanos, o la fundación de alguna gran empresa, con descripciones generales de sus programas y algunos logros. Esto sin duda ha cambiado para bien, ya que ahora una gran mayoría de los informes de responsabilidad social están enfocados en presentar el desempeño de la organización en este tema, con indicadores que permiten medir el compromiso y avance de dichas empresas en materia económica, social y ambiental, tanto a nivel de resultados, como de impactos en los casos más avanzados. Ello también ha implicado el establecimiento de objetivos y metas que se hacen públicas, y que además ahora pueden alinearse a grandes retos globales como los planteados en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que sin duda sirven de guía para las empresas, los gobiernos y las organizaciones de la sociedad civil. Por otro lado, en cuanto a su contenido, los primeros informes no estaban enfocados en brindar la información más relevante de la organización, sino en presentar aquellos datos disponibles en ese momento, bajo una lógica equivocada de “entre más mejor”, para dar una impresión de que se hacía mucho y se cubrían todos los temas, lo cual llenaba de “paja” estos documentos y no se percibía realmente una alineación estratégica de la RSE con el negocio. Con el desarrollo de las guías y estándares para la elaboración de estos informes, como los desarrollados por Global Reporting Initiative (GRI), esto ha ido evolucionando con la introducción de principios para asegurar el contenido de estos documentos, destacando el concepto de materialidad que permite enfocarse en los temas más relevantes para la organización y sus stakeholders por los impactos generados, orientándose así hacia lo más significativo y promoviendo que esto sea gestionado de forma estratégica e integral. En este tiempo las empresas también han experimentado con diferentes formatos, empezando con documentos físicos y migrando hacia versiones digitales e incluso interactivas, aprovechando el desarrollo de la tecnología. En este sentido, tanto las páginas corporativas en internet, como las cuentas en diversas redes sociales han ido aumentando la cantidad de contenidos de RSE que difunden a través de ellas, dándoles una mayor difusión y accesibilidad a sus informes de sostenibilidad. El tema de la auditoría y verificación externa de la información presentada también ha evolucionado, ya que en un inicio todo era lo que la empresa decía haber hecho, y hoy encontramos diversos estándares y proveedores de este tipo de servicios que se encargan de auditar los procesos para la elaboración de los informes e incluso de verificar la información que las empresas presentan. Así mismo, hoy podemos encontrar diversas organizaciones que se dedicar a evaluar, calificar o rankear a las empresas de acuerdo a su desempeño en materia de sostenibilidad, con base en la información publicada en estos informes y algunos cuestionarios complementarios, contra una serie de criterios establecidos en sus metodologías. En los últimos años también han surgido diversos estándares y normas que buscan complementar la información de sostenibilidad desde un enfoque financiero y una doble materialidad que, además del enfoque de sostenibilidad, considere cómo los temas de ambientales, sociales y de gobernanza (ASG) pueden impactar el futuro financiero del negocio, haciendo relevantes estos informes para otros públicos como los inversionistas, accionistas y reguladores de diversos mercados, cuando años atrás éstos por lo general iban dirigidos a las comunidades, los consumidores, algunas organizaciones de la sociedad civil, etc. Finalmente, es así como hoy a nivel internacional ya contamos con las primeras normas de información financiera enfocadas en la sostenibilidad y el cambio climático, las llamadas IFRS S1 e IFRS S2, así como las Normas Europeas de Información sobre Sostenibilidad (NEIS); y en el caso de México, las recientemente publicadas Normas de Información de Sostenibilidad (NIS), las cuales sin duda se espera ayuden a las empresas a seguir avanzando en su transparencia y rendición de cuentas en la materia. Como el propio concepto de responsabilidad social, la elaboración de informes de sostenibilidad es un proceso de mejora continua, en donde uno de los retos actuales es la complejidad en la integración y cumplimiento de una cada vez mayor cantidad de estándares y normativas. ____ Nota del editor: Jorge Reyes Iturbide es especialista en responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible y desde hace 19 años ha trabajado para diversas empresas y organismos nacionales e internacionales en proyectos de investigación, consultoría, desarrollo de estándares y educación ejecutiva en la materia. Actualmente es Director del Instituto de Desarrollo Empresarial Anáhuac (IDEA) de la Universidad Anáhuac México. Síguelo en Twitter y LinkedIn Las opiniones publicadas en esta columna corresponden exclusivamete al autor. Consulta más información sobre este y otros temas en el canal Opinión ]]>
Pemex dice a sus inversionistas que redujo todas sus emisiones contaminantes
La estatal Pemex ha asegurado en su último reporte de sostenibilidad, un documento enviado a sus inversionistas, que ha reducido todas sus métricas relacionadas con la emisión de gases de efecto invernadero , aquellos que contribuyen al cambio climático. El tema de sostenibilidad y la responsabilidad que tiene la estatal respecto al cuidado al medio ambiente ha sido un tema cada vez más presente a medida en que los inversionistas y las agencias calificadoras incrementan su presión sobre la compañía , las calificaciones que le otorgan a ésta y aumentan las tasas de interés para quienes buscan financiamiento en el mercado internacional. La primera señal de Pemex para el mercado la dio hace un par de meses cuando publicó su plan de sostenibilidad –de la mano con la consultora S&P Global– y en él marcó la posibilidad de entrar a negocios como el hidrógeno, la cogeneración y la puesta en marcha de electrolineras. Lo escrito en el documento contrasta con lo hecho durante este sexenio. Pero su contenido ya ha sido abrazado por la presidenta electa, quien ha dicho en reiteradas ocasiones que en éste basará su plan para la compañía. Una afirmación que podría ser confirmada o desmentida una vez que se dé a conocer quién ocupará el puesto de director de la estatal petrolera. Pero mientras eso sucede, Pemex asegura que ya ha comenzado a tomar acciones para reducir el impacto de sus actividades y que ello ya es visible en los datos. La petrolera dice, por ejemplo, que durante el año pasado –el dato más reciente– sus emisiones directas de gases de efecto invernadero se redujeron en 11.6% a 61 millones de toneladas de dióxido de carbono equivalente. La cifra, según los registros, es la más baja desde 2019, cuando la estatal emitió 48 toneladas de dióxido de carbono equivalente, una medida que incluye también al metano y al óxido nitroso. De la cantidad total de emisiones del año pasado, el 69% ha sido dióxido de carbono, 31% de metano y el 0.04% de óxido nitroso. En 2021, Pemex llegó a un registro récord con la emisión de 71.1 millones de toneladas de gases de efecto invernadero. La reducción, de acuerdo con lo explicado por la compañía, tiene como origen “la mejora en el desempeño en complejos procesadores de gas, a la implementación y entrada en operación de proyectos de infraestructura enfocadas en incrementar el manejo y aprovechamiento de gas asociado en exploración y producción, y al cierre de pozos con alta proporción de gas”. La refinación de crudo se alza como la principal actividad que genera emisiones de gases contaminantes. La exploración y producción de crudo continúa en el segundo sitio de la lista. Uno de los principales problemas de la estatal está relacionado con la poca infraestructura para procesar gas que tiene en pozos, como Quesqui e Ixachi, y la priorización del gobierno federal por incrementar la producción de crudo. Así, la compañía, en búsqueda de mantener o crecer sus cifras de petróleo ha quemado grandes cantidades gas, que después es liberado en el ambiente en forma de metano. Esta explicación coincide con las cifras de la compañía, que asegura que poco más del 57% de las emisiones provino de la quema de combustibles en equipos. Que el 35.7% tuvo como origen el envío de corrientes de quemadores de desfogue y el 7.1% por venteos. El metano , otra de las cifras que son más seguidas por las agencias e inversionistas, tuvo una baja anual de 14% durante el año pasado , según el reporte de la estatal. Pemex se ha comprometido a reducir sus emisiones de metano en un 30% hacia 2030, tomando como base los niveles de una década anterior. En junio de 2022 la estatal anunció una inversión de 2,000 millones de dólares para reducir la emisión de este gas, pero hasta ahora los avances sobre la estrategia aún son pocos. ]]>
Los e-sports evolucionan y ahora los gamers persiguen la gloria olímpica
El primer antecedente de los deportes electrónicos (también conocido como e-sports) data de 1972. Ese año, en la Universidad de Stanford se organizó la primera competencia de videojuegos con el título Spacewar. ¿El premio? Una suscripción anual a la revista Rolling Stone. A más de 50 años, los gamers ya no compiten por una revista, sino por la gloria olímpica. De acuerdo con el Comité Olímpico Internacional, en 2025, Arabia Saudita será la sede de la edición inaugural de los Juegos Olímpicos de e-sports, los cuales se realizarán cada dos años y demuestran la importancia de esta disciplina ante el mundo. Diego García Squetino, director del evento de gaming y entretenimiento, Gamergy, menciona que los Juegos Olímpicos de e-sports están validando a esta disciplina para que llegue a un público mucho más amplio y demuestre que la industria es capaz de organizar un evento mundial de gran calidad, como ya sucede en el deporte tradicional. Para el caso de los Olímpicos de 2025 se eligió a Arabia Saudita, pues se ha convertido en uno de los países más importantes en la organización de competencias mundiales de e-sports. Este año, por ejemplo, se llevará a cabo la primera edición de la Copa Mundial de la especialidad, cuyos premios acumulados suman más de 60 millones de dólares. Sin embargo, también hay críticas hacia este país, debido a sus grandes inversiones en deportes como el fútbol, la Fórmula 1, el boxeo, el golf y los e-sports, por las cuales los han acusado de participar en un «lavado de cara deportivo» por su historial de violaciones a los derechos humanos, mientras que se niegan las acusaciones de abusos. A pesar de ello, y en lo que respecta a los videojuegos, García Squetino destaca que estos grandes torneos ayudan al crecimiento de la industria y hace que todos los participantes de la industria puedan seguir creciendo para los siguientes años. La profesionalización de los videojuegos Según datos de Statista, los ingresos anuales generados a nivel mundial por las competiciones de videojuegos fueron de aproximadamente 2,000 millones de dólares en el 2023 y se prevé un crecimiento que superará los 10,500 millones de dólares en 2032. La generación Z es la más importante porque nació con una industria más desarrollada del gaming, por lo que no hay que enseñarle qué son los deportes electrónicos y esto provocará el crecimiento del mercado, mientras que a los millennials que crecieron con videojuegos, cada vez se dan cuenta del enfoque competitivo y de desarrollo profesional. Para los e-sports no se necesitan únicamente jugadores profesionales. Octavio Echeagaray, director de la Liga ACE, una organización responsable de diversos torneos de deportes electrónicos a nivel profesional en México, menciona que el desarrollo de la industria también se refleja en todo el equipo detrás de un evento. De acuerdo con el especialista también son necesarios equipos completos de producción, marketing, analistas y comentaristas, además de otros expertos a nivel de administración de proyectos, TI, finanzas, ciberseguridad o logística para garantizar el mejor evento. “Existe la posibilidad de dedicarse a nivel profesional en el desarrollo de la industria y no sólo en ser gamer”, afirma García. “Esto genera nuevas oportunidades para los próximos años, porque en el futuro quienes decidan en las empresas serán nativos gamer, conocerán la industria y eso dará un espacio cada vez mayor a los e-sports”. Un ejemplo es Gamergy, que se realizó por primera vez en 2022 y este año tendrá tres ediciones: una en Ciudad de México (del 23 al 25 de agosto), otra en Guadalajara y una más en Monterrey, donde habrá una final regional de League of Legends. Según datos de Deloitte, la retransmisión de la final de League of Legends Worlds 2023, en noviembre pasado, alcanzó los 6.4 millones de espectadores simultáneos en un momento. “Es como la final de la Copa América”, explica García en términos de futbol. ]]>