Carlos Slim Domit ve mayores inversiones en medio de guerra arancelaria
El empresario Carlos Slim Domit considera que en medio de la guerra arancelaria que inició el gobierno de Estados Unidos a nivel global, México tiene la oportunidad de atraer inversiones . «Creo que en el largo plazo (México y Estados Unidos) vamos a ser muy complementarios y va a haber muchas oportunidades para invertir, para crecer», dijo el empresario y presidente del Consejo de Administración de América Móvil durante la presentación de la plataforma Agritech Nexus. El empresario añadió que México y Estados Unidos pueden ser complementarios porque para el país norteamericano una mayor integración con el territorio nacional es la oportunidad de tener una cadena de suministro más estable y competitiva. El empresario mexicano destacó que el Plan México, que presentó la presidenta Claudia Sheinbaum la semana pasada, representa otra de las oportunidades para el crecimiento y la atracción de la inversión. Donald Trump anunció esta tarde que rebajaría temporalmente muchos de los nuevos aranceles, pero elevó al 125% el gravamen a las importaciones procedentes de China. La pausa en los aranceles a decenas de socios comerciales se anunció menos de 24 horas después de que entraron en vigor. El aumento de los aranceles a China es una represalia al anuncio de este país de imponer un gravamen del 84% a los productos estadounidenses a partir del 10 de abril. Por su parte, el presidente de la Asociación de Bancos de México (ABM), Julio Carranza, descartó un contagio negativo para el sistema financiero mexicano tras la movilidad. «La volatilidad va a seguir. Son cambios muy fuertes los que está proponiendo Estados Unidos y claro que pueden afectar a todos, no solamente a México, sino a todos los países a Europa o Asia», dijo en entrevista. «Si hay un contagio, desde luego que a México le va a llegar pero estamos hoy mejor preparados que nunca para eso». Presentan plataforma para evaluar créditos al sector agro La ABM, FIRA, el Banco Mundial y la Secretaría de Hacienda presentaron en conjunto, Agritech Nexus, una plataforma de servicios digitales para impulsar la inclusión financiera, rentabilidad y productividad de los agronegocios mexicanos. Con esta plataforma, las instituciones financieras podrán monitorear el comportamiento agrícola histórico de los predios de los agricultores, proporcionando información detallada sobre su desempeño productivo y exposición a riesgos del entorno a lo largo del tiempo. Agritech Nexus integrará herramientas tecnológicas que contribuyen directamente a la inclusión financiera en el sector agropecuario y rural. ]]>
Influenza aviar H5N1 en México ¿Qué tan peligrosa es?
La Secretaría de Salud de Coahuila confirmó la muerte de una niña de tres años diagnosticada con influenza aviar (H5N1) , el primer caso humano de esta enfermedad en México. La Organización Panamericana de la Salud ( OPS ), explica que se trata de una afección infecciosa que afecta principalmente a las aves. Sin embargo, también puede ser transmitida a seres humanos y complicar el cuadro de salud hasta derivar a la muerte. Te explicamos cuáles son los síntomas de esta enfermedad. Qué es la influenza aviar #ComunicadoConjunto La Secretaría de Salud, Secretaría de Agricultura y Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, informan: ➡️ https://t.co/TWYbufBLO5 pic.twitter.com/WVif9TFlo2 Gripe aviar en humanos: transmisión y síntomasLa manera más común de transmitir el virus es cuando existe un contacto directo o indirecto de las aves infectadas, las superficies o los ambientes contaminados por sus heces.Por ejemplo, el desplume, la manipulación de cadáveres de aves de corral infectadas y la preparación de aves de corral para el consumo, especialmente en entornos domésticos.El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria () en México menciona que el virus puede diseminarse directa o indirectamente por objetos inertes contaminados con con excretas (fómites), por movilización de aves y cadáveres infectados, personas, mascotas, vehículos, aves silvestres y aves acuáticas domésticas.El virus puede permanecer por más de 30 días en diferentes condiciones ambientales.SíntomasCuando la influenza aviar es transmitida a una persona, puede presentar diferentes síntomas que pueden ir desde una infección leve en las vías respiratorias.Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (, por sus siglas en inglés), distingue los signos según la intensidad del cuadro: Enrojecimiento e irritación ocular (conjuntivitis). Fiebre leve (temperatura igual o superior a 37.8° C) o sensación de fiebre. Tos. Dolor de garganta. Congestión nasal. Dolores musculares o corporales. Dolores de cabeza. Fatiga. El enrojecimiento ocular es un síntoma predominante en los casos de infección por el virus de influenza aviar A(H5) en Estados Unidos y varios países de América Latina. Fiebre alta. Falta de aire o dificultad para respirar. Conciencia alterada. Convulsiones. Además de otros síntomas anteriormente mencionados que impidan la actividad habitual.La gripe aviar puede tener complicaciones, que pueden provocar: Neumonía. Insuficiencia respiratoria. Síndrome de distrés respiratorio agudo. Lesión renal aguda. Insuficiencia multiorgánica (insuficiencia respiratoria y renal). Sepsis, choque séptico (caída de la presión arterial a niveles críticos e insuficiencia orgánica). Inflamación del cerebro (meningoencefalitis). La gripe aviar puede causar la muerte en algunos casos.El tiempo entre la infección por el virus de la influenza aviar A(H5) y la aparición de los síntomas respiratorios es de aproximadamente tres días, pero puede variar entre dos y siete días.Una persona es contagiosa durante los primeros días de su enfermedad leve, en el que puede confundirse como una gripe estacional. En casos de padecer un cuadro grave, la persona puede ser contagiosa durante varias semanas. — SALUD México (@SSalud_mx) April 8, 2025 La influenza o gripe aviar es una enfermedad causada por el virus de la familia Orthomyxoviridae. Puede clasificarse como de baja patogenicidad (BP) o altamente patógena (AP), y ambas presentan síntomas diferentes en las aves infectadas. El virus de la influenza aviar BP puede causar una enfermedad leve, que puede pasar desapercibida o no presentar síntomas. En cambio, el virus altamente patógeno, principalmente por los subtipos H5 y H7 del tipo A, provoca una enfermedad grave en las aves y puede propagarse rápidamente, lo que produce altas tasas de mortalidad en diferentes especies, varias económicamente importantes como pollos y pavos. La OPS especifica que la mayoría de los virus de influenza que circulan en las aves no son zoonóticos, es decir, que pasan de los animales a los humanos. No obstante, algunas cepas de la gripe aviar altamente patógena tienen la capacidad de infectar a las personas y representan una amenaza a la salud pública. SENASICA CDC Síntomas leves Enfermedad moderada a grave Complicaciones ¿Hay tratamiento? De acuerdo con los CDC, los tratamientos antivirales funcionan, y deben tomarse lo antes posible cuando apenas aparecen los síntomas para tener mejor efectividad. Para ello, es importante que, de conocer que tuvo contacto con aves u otros animales con una presunta infección, contacte a instancias de salud estatales o locales y realizar una prueba de influenza aviar H5N1 y recetar el medicamento. Las vacunas contra la influenza estacional no previenen la gripe aviar. ]]>
Fabricantes locales de bicis buscan frenar la importación de producto chino
Las bicicletas para niños importadas desde China están bajo el radar de la autoridad comercial en México. La Secretaría de Economía anunció este martes el inicio de un procedimiento administrativo de revisión de las cuotas compensatorias impuestas a esos productos, tras una solicitud de fabricantes locales que alegan cambios en las condiciones de mercado. En una resolución publicada en el Diario Oficial de la Federación, la dependencia explicó que se concluyó que existen elementos para presumir la existencia de un cambio de circunstancias respecto del margen de discriminación de precios observado, en comparación con los resultados de investigaciones anteriores. El procedimiento, que se centrará en el periodo del 1 de octubre de 2023 al 30 de septiembre de 2024, analizará si se justifica mantener, modificar o eliminar las cuotas compensatorias vigentes. Estas medidas fueron establecidas originalmente para contrarrestar prácticas de dumping, es decir, la venta de productos a precios por debajo de su valor justo, afectando a la industria nacional. La revisión se enfocará en las bicicletas infantiles originarias de la República Popular China, sin importar su país de procedencia al ingresar al territorio mexicano. La Secretaría convocó a todos los actores involucrados en la cadena —productores nacionales, importadores, exportadores y al propio gobierno de China— a presentar los argumentos y pruebas que consideren convenientes para la defensa de sus intereses. Aunque la dependencia no identificó públicamente a las empresas solicitantes, aclaró que la decisión de abrir el procedimiento se basó en los argumentos y pruebas presentadas por las productoras nacionales, que mostraron indicios de una posible alteración en el margen de discriminación de precios. Esta revisión podría traducirse en una modificación de las condiciones comerciales para las bicicletas infantiles provenientes de China, en un contexto donde la protección a la industria nacional sigue siendo un tema sensible para el gobierno mexicano. ]]>
EU propone bases militares en Panamá, pero el país rechaza la solicitud
El secretario de Defensa de Estados Unidos, Pete Hegseth , propuso que tropas estadounidenses regresen a Panamá para instalar una base militar cerca del canal interoceánico. Su declaración fue realizada durante una visita oficial de dos días al país centroamericano, donde sostuvo reuniones con autoridades locales y participó en una conferencia regional de seguridad. “Los ejercicios conjuntos de defensa regulares entre Estados Unidos y Panamá son una oportunidad para revivir una base militar o una estación aeronaval donde operen tropas estadounidenses”, afirmó Hegseth durante una rueda de prensa conjunta con el ministro de Seguridad de Panamá, Frank Ábrego. La respuesta del gobierno panameño fue tajante. “No podemos aceptar bases militares ni sitios de defensa”, subrayó Ábrego, en una clara negativa al planteamiento estadounidense. Desde que regresó a la presidencia en enero, Donald Trump retomó un discurso intervencionista respecto al canal de Panamá. El mandatario ha amenazado con “recuperarlo” al considerar que la vía está bajo la “influencia” de China, pese a que Panamá ha rechazado dicha afirmación. “Estamos centrados en trabajar junto con nuestros socios panameños para garantizar que no se permita que la influencia maligna china se afiance aún más y, de hecho, que se le expulse del canal”, sostuvo Hegseth, quien replicó la narrativa de Trump sobre una supuesta amenaza china en la zona. El canal, por donde transita aproximadamente el 5% del comercio mundial, fue construido por Estados Unidos a inicios del siglo XX, pero fue entregado a Panamá el 31 de diciembre de 1999 en virtud de los Tratados Torrijos-Carter. Como parte de ese proceso, Washington cerró sus bases militares en el país, lo que marcó el fin de una era de fuerte presencia castrense estadounidense en Centroamérica. Un intento por reactivarlas, como el que ahora plantea el gobierno de Trump, enfrentará una firme oposición política y social en Panamá. China ha sido enfática al condenar las declaraciones del Pentágono. “Altos funcionarios estadounidenses han atacado maliciosamente a China, difamando y socavando la cooperación entre China y Panamá”, indicó el Ministerio de Relaciones Exteriores de Beijing tras las palabras de Hegseth. Estados Unidos y China son los principales usuarios del canal. En medio de estas tensiones, Washington busca renegociar el costo del tránsito para sus embarcaciones militares. Hegseth afirmó que están en conversaciones con la Autoridad del Canal de Panamá (ACP) para lograr un acuerdo que permita el paso “sin costo” de sus buques de guerra. “Para nosotros era importante que, en momentos de contingencia, nuestras tropas puedan pasar primero y gratis. Agradecemos a nuestros socios panameños que estén trabajando con nosotros en eso”, dijo el funcionario. No obstante, el ministro Ábrego recordó que cualquier modificación a las tarifas debe respetar el principio de neutralidad consagrado en los tratados del canal, el cual establece que todos los buques deben pagar el mismo peaje con base en su capacidad y carga, sin importar su nacionalidad. “La seguridad no es incompatible con la neutralidad del canal”, añadió el ministro panameño, quien también destacó que las decisiones sobre el cobro de peajes corresponden exclusivamente a la ACP, un organismo autónomo. Durante su participación en la conferencia regional de seguridad, Hegseth también arremetió contra la expansión económica y militar de China en América Latina. «El ejército de China tiene una presencia excesiva en el hemisferio occidental y sus empresas se apoderan de infraestructura crítica en sectores estratégicos como energía y telecomunicaciones», declaró. Aunque aseguró que Washington no desea una confrontación, advirtió que Estados Unidos “enfrentará y, de ser necesario, derrotará” esas “amenazas” junto a sus aliados. Uno de los puntos más sensibles en la relación entre Washington y Beijing es la operación de los puertos de Balboa y Cristóbal, situados en los extremos del canal. Ambas terminales están bajo el control de Panama Ports Company (PPC), una filial de Hutchison Holdings, empresa con sede en Hong Kong. Según el gobierno estadounidense, esa presencia constituye una amenaza para la seguridad regional. Pocos días antes de la visita de Hegseth, la Contraloría General de Panamá publicó una auditoría que acusa a PPC de incumplir su contrato y de no entregar al Estado unos 1,200 millones de dólares por la concesión portuaria. La empresa rechazó los señalamientos. “Las afirmaciones de la contraloría son contrarias a la realidad”, respondió la firma en un comunicado. En medio del escándalo, Hutchison anunció el 4 de marzo que vendería las operaciones de ambos puertos a un consorcio estadounidense. Sin embargo, la transacción no se ha concretado, ya que los reguladores chinos mantienen abierta una investigación sobre el proceso. La visita de Hegseth fue la segunda de un alto funcionario estadounidense a Panamá desde que Trump asumió nuevamente la presidencia. En febrero, el secretario de Estado, Marco Rubio, también viajó al país para reforzar los vínculos bilaterales en medio de la creciente pugna entre Washington y Beijing por la influencia en el canal. Con información de AFP ]]>
Alemania sella un gobierno que buscará solucionar su crisis
El conservador Friedrich Merz desveló este miércoles su acuerdo de gobierno con los socialdemócratas para » hacer avanzar Alemania «, que se enfrenta a «retos históricos», desde la amenaza rusa al impacto de la guerra comercial de Donald Trump. Un mes y medio después de las elecciones legislativas, el bloque conservador CDU/CSU se prepara para tomar las riendas de la primera economía europea en una alianza con el Partido Socialdemócrata (SPD) del jefe de gobierno saliente, Olaf Scholz. El acuerdo pone fin a semanas de negociaciones entre el futuro canciller Merz y el SPD, después de que el primero ganó las elecciones de febrero pero se quedó lejos de la mayoría, mientras que la ultraderechista Alternativa para Alemania (AfD) quedó segunda. La presión para alcanzar un acuerdo ha adquirido una nueva urgencia, ya que el gobierno asumirá sus funciones en un momento de turbulencias mundiales, en una escalada del conflicto comercial provocada por los aranceles generalizados impuestos por el presidente estadounidense, Donald Trump. La hoja de ruta del gobierno de coalición para los próximos cuatro años se elaboró tras unas negociaciones «llevadas a cabo en un contexto de crecientes tensiones políticas mundiales (…) en el que muchas fuerzas, dentro y fuera del país, trabajan (…) contra nosotros en Alemania», declaró el futuro jefe del gobierno al presentar el acuerdo. Reactivar una economia estancada El futuro ejecutivo afrontará una larga serie de cuestiones, principalmente relanzar la economía en recesión desde hace dos años, frenar el avance del partido ultraderechista Alternativa para Alemania (AfD) y apoyar el refuerzo de la defensa europeo ante el desentendimiento de Estados Unidos. Desde 2017, la economía alemana ha crecido apenas un 1.6%, muy por debajo de la media comunitaria, que es del 9.5%. Las debilidades estructurales, como la escasa inversión pública y la excesiva dependencia de las exportaciones, han afianzado el estancamiento. Al esbozar sus políticas, la coalición acordó recortar los impuestos a las rentas medias y bajas, reducir el impuesto de sociedades, bajar los precios de la energía, apoyar la industria del auto eléctrico y eliminar una controvertida ley sobre la cadena de suministro. «Cuando se mira la política económica, es principalmente una lista de deseos, con muchos buenos elementos, pero lo más probable es que fracase debido a la viabilidad financiera. Muchos elementos buenos, pero también muchos elementos a corto plazo, cuyo efecto puede desvanecerse rápidamente”, indicó Carsten Brzeki, Director Global de Macroeconomía de ING Research a la agencia Reuters. El nuevo gobierno alemán también ha previsto crear una comisión para continuar las reformas los límites de gasto constitucionales de Alemania, conocidos como el «freno a la deuda», que los críticos consideran desde hace tiempo un freno al crecimiento. “Merz busca potencialmente reformar el enfoque intervencionista de Alemania sobre el gasto público, convirtiendo efectivamente el «Schwartz null» (o práctica de la rectitud fiscal) en el cubo de basura de la historia, hay esperanza de que se desarrollen cambios culturales adicionales dentro del panorama empresarial alemán”, indica Alexis Crow, socio y economista en jefe de PwC, en un artículo para el Fondo Económico Mundial. El reto arancelario El parlamento alemán aprobó el 21 de marzo un histórico plan de inversión que permitirá aumentar el gasto en defensa e infraestructuras para modernizar el país y hacer frente a los cambios gepolíticos. El texto impulsado Merz abrió el camino a gastos en defensa por un billón de euros en la próxima década. Para lograrlo, se precisó hacer cambios constitucionales a los límites del gasto y la deuda, lo que representa una revolución para Alemania. Durante décadas de ortodoxia presupuestaria, Alemania descuidó el gasto militar, aprovechando la protección estadounidense consecutiva al fin de la Segunda Guerra Mundial. Pero, el impacto de la invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022 y el alejamiento de Estados Unidos de Europa bajo el impulso del presidente Donald Trump, provocaron un cambio de política en Alemania. Concretamente Alemania va a flexibilizar el «freno de la deuda», que limita la capacidad de endeudamiento del país, en lo que tiene que ver con los gastos militares y las regiones. A eso se agrega un fondo especial —fuera del presupuesto— de 500,000 millones de euros sobre 12 años para modernizar las infraestructuras y reactivar la primera economía de Europa, entre los cuales figuran 100,000 millones destinados a la transición climática. La conclusión de las negociaciones debería tranquilizar a los demás países europeos, impacientes por que Alemania tenga un capitán para hacer frente a los actuales retos de seguridad y económicos. ¿Cómo será el nuevo gobierno? La economía alemana, muy dependiente de las exportaciones, es una de las más expuestas a las consecuencias de los nuevos aranceles estadounidenses. Estados Unidos fue el mayor socio comercial de Alemania en 2024, según la oficina de estadísticas, con 253,000 millones de euros (277,000 millones de dólares) en bienes intercambiados entre ambos. Trump, sin embargo, anuncio este miércoles que reducirá de forma los nuevos aranceles a muchos países a una tasa de 10% por 90 días. Aunque los gravámenes sobre los automóviles, el acero y el aluminio que ya están en vigor no se modificaron. En el contrato de coalición de 140 páginas, los firmantes destacan los «retos históricos» a los que se enfrenta Alemania. «La política de los próximos años determinará en gran parte si seguiremos viviendo en una Alemania libre, segura, justa y próspera», según el documento. Según un sondeo publicado el miércoles por el instituto Ipsos, AfD lidera ahora las intenciones de voto con un 25%, casi 5 puntos más que su resultado récord en las elecciones legislativas, mientras que los conservadores se acreditan un 24%. Merz promete un «nuevo rumbo para la política migratoria», afirmando que quiere poner fin a la inmigración ilegal y suspender la reagrupación familiar. De acuerdo con la prensa alemana, las carteras de Economía y Relaciones Exteriores serán probablemente para los conservadores, mientras que el SPD se quedará los puestos de Finanzas y Defensa, en el que se mantendría el popular Boris Pistorius. El gobierno de coalición tripartita de Scholz se
Alsea impulsa los formatos de Vips y Chili’s con una expansión en Edomex
Vips y Chili’s vuelven al tablero. Tras años de crecimiento moderado y una estrategia centrada en eficiencia más que en expansión, Alsea decidió reactivar sus marcas de restaurantes de servicio completo con nuevas aperturas en el Estado de México . Ambas cadenas estrenaron sucursales en Plaza Sendero como parte de una inversión de 300 millones de pesos que la operadora de restaurantes ejecutará este año en la entidad. La expansión marca un giro en la estrategia de Alsea para este segmento, que aunque ha demostrado solidez en ventas comparables, ha permanecido a la sombra de marcas como Starbucks y Domino’s. “Nuestro compromiso siempre es desarrollar nuestras marcas y este es un significado muy firme”, dijo Armando Torrado, director general de la compañía, durante la inauguración de las nuevas unidades. El ajuste en el mercado Apuesta por el Estado de México Desde 2019, Alsea abrió 167 pizzerías y 143 cafeterías, mientras cerraba 55 Vips y ajustaba la operación de Chili’s. Fue una etapa marcada por la pandemia, en la que el grupo decidió concentrarse en los formatos más rentables, reducir costos y enfocarse en marcas con retornos más rápidos. En los últimos años, ambas cadenas habían quedado fuera del foco principal de crecimiento: en 2024 solo se abrió un Chili’s y ningún Vips, mientras que la expansión de Starbucks y Domino’s fue agresiva, con 72 y 69 nuevas tiendas, respectivamente. Sin embargo, y aunque tienen menos puntos de venta, los restaurantes de servicio completo fueron el segmento de mayor crecimiento a unidades iguales en 2024, con un avance de 7.7% en ventas, por encima del 5.9% de Starbucks y del 5.6% de comida rápida. Más allá de la declaración pública, Torrado evitó dar detalles sobre cuántas aperturas adicionales tendrán Chili’s o Vips. El regreso de Vips y Chili’s no es solo simbólico. Para Alsea, representa la posibilidad de recuperar terreno en un formato que ofrece una experiencia distinta: comer en la mesa, con servicio completo, algo que muchos consumidores redescubrieron tras la pandemia. Hoy, la apuesta fue por el Estado de México, donde Alsea tiene más de 300 unidades de todas sus marcas y un centro de operaciones en Tlalnepantla que abastece a unas 200 tiendas. Desde ahí se elaboran productos para las 13 marcas que integran el portafolio del grupo. La infraestructura ya está montada, y ahora el foco parece estar en capitalizarla. “El Estado de México ocupa un lugar muy especial en nuestra historia y en nuestro corazón. La primera tienda de Domino’s abrió en Tecamachalco en 1989 y marcó el inicio de una historia de éxito”, recordó Torrado, al anunciar que este año abrirán alrededor de 15 unidades más en la entidad. No detalló marcas ni ubicaciones, pero sí adelantó que la inversión generará entre 250 y 300 nuevos empleos directos. ]]>
Constellation Brands recorta pronósticos por arancel de EU a la cerveza en lata
La imposición de un arancel del 25% a las cervezas enlatadas que cruzan la frontera hacia Estados Unidos ya cobró su primera factura. Constellation Brands, la empresa que distribuye las marcas de Grupo Modelo en ese país, ajustó a la baja su guía financiera para el ejercicio fiscal 2025-2026, debido al impacto que anticipa en su negocio cervecero. La compañía —que produce en México las cervezas Corona y Modelo exclusivamente para el mercado estadounidense— estimó una utilidad ajustada por acción de entre 12.60 y 12.90 dólares, muy por debajo de los 13.97 dólares que proyectaban los analistas. Este nuevo rango contempla el efecto de los aranceles anunciados por Washington el pasado 2 de abril a la cerveza en lata y a los envases de aluminio de menos de 20 litros. El ajuste se produce pocos días después de que entrara en vigor la nueva tarifa, el 4 de abril, y refleja el peso que tienen las importaciones mexicanas en la operación de Constellation. Según estimaciones de mercado, la compañía coloca en los refrigeradores estadounidenses nueve de cada diez cervezas mexicanas que se consumen en ese país, lo que la convierte en la más expuesta a esta medida comercial. Actualmente, Constellation opera dos plantas de producción en México: una en Nava, Coahuila, y otra en Ciudad Obregón, Sonora. Una tercera se construye en Veracruz, y se prevé que entre en operación a finales de 2026, como parte de su estrategia para sostener el abasto ante el crecimiento de la demanda en el mercado estadounidense. Además de los efectos del arancel, la empresa también enfrenta una presión sostenida en su portafolio de vinos y licores, donde los consumidores han recortado sus compras por motivos de precio. En su reporte financiero más reciente, correspondiente al año fiscal 2024-2025, Constellation anunció la venta de sus marcas de vino Cook’s y Meiomi a The Wine Group, con sede en California, y adelantó que revisará su estructura organizacional. Con información de Reuters. ]]>
¿Paketaxo negro o azul? Así se elige cuidadosamente qué botanas lleva cada color
La bolsa amarilla, azul, negra, verde o morada. ¿Cuál quieres? Esta suele ser una pregunta frecuente entre las personas que tienen una reunión, están por llegar a una fiesta o simplemente desean disfrutar del partido de su equipo favorito acompañados de una botana. Y el producto que van a adquirir es el Paketaxo . Sin embargo, la aceptación de este producto, desde su salida al mercado en 2008, no se debe al azar ni a un momento de iluminación en las oficinas de PepsiCo, pues implicó una serie de estudios y procesos que fueron marcando el camino a seguir. Todo ello con la idea de que «mezclar es una buena opción». “Queríamos capturar esa espontaneidad con la que las personas mezclan sus botanas favoritas en una reunión, en una tarde de películas o simplemente cuando quieren disfrutar algo diferente”, explica Alejandra Kamel , vicepresidenta de Investigación y Desarrollo en México y Latinoamérica de PepsiCo. ¿Qué lleva el Paketaxo? Elegirlo no es fácil Aunque no fue su primer intento para este concepto de producto, sí fue el más ambicioso y exitoso. Paketaxo lleva 17 años en el mercado de las botanas en México en los que ha sabido adaptarse a los diferentes paladares y brindar una variedad de opciones con los sabores característicos de Sabritas. “Cuando lanzamos Paketaxo nos propusimos crear un producto de alta calidad que pudiera llegar a una amplia gama de consumidores sin comprometer nuestros estándares de sabor. Por lo que es falso que haya existido alguna mezcla de desperdicios o sobras . Todo lo contrario, Paketaxo es una propuesta innovadora diseñada con ingredientes seleccionados, elaborados con la misma calidad que los productos de nuestro portafolio, para ofrecer la mejor relación calidad-precio”, asegura Kamel en entrevista. La empresa recientemente lanzó la edición Dark, que acompañará a las otras identidades de la marca. Además, Paketaxo ha sido inspiración de otras líneas de productos como Switch Confusion . Con ello, PepsiCo busca innovar con sus botanas ya características mediante nuevas experiencias. Vaciar el contenido de una bolsa es sencillo, pero no elegir lo que va dentro. Equipos de investigación y desarrollo y marketing trabajan en conjunto para lograr cada edición, un proceso que puede tardar de uno a dos años. En la primera fase se indagan las preferencias y los gustos de los consumidores a través de estudios de consumo y pruebas de sabor. Con los resultados, trabajan para elaborar conceptos o insights que conformen una identidad innovadora y genere conexión con su público. “Lograr la mezcla perfecta no fue tarea fácil. Nuestro equipo probó cientos de combinaciones, explorando formas, texturas y sabores hasta encontrar el equilibrio ideal entre lo crujiente, lo picosito y lo salado. Cada ingrediente aporta algo único, pero juntos crean una experiencia completamente nueva”, comenta la directiva de PepsiCo. De acuerdo con Mariana Cruz, OOH & Usage Foods Director de la división Worldpanel de Kantar Latinoamérica, el consumidor mexicano promedio prefiere las botanas elaboradas a base de papas, seguidos por tortillas y luego los extruidos, el término técnico para las frituras tipo puff de queso. Sin embargo, el orden cambia con las edades: Las infancias y adolescentes de 10 a 17 años prefieren las papas, mientras que los adultos jóvenes entre 18 a 25 años gustán más de las botanas de tortilla. Los centros de innovación de las empresas de la industria de botanas experimentan con los sabores y las texturas. PepsiCO México cuenta con dos espacios: el Tech Center de Vallejo, y el Centro de Innovación para la Categoría de Productos Horneados (BCIC). Alejandra Kamel explica que el equipo de Research & Development trabaja en la selección de ingredientes, y mediante la aplicación de diferentes tecnologías de formulación, se aseguran de que cada botana conserve su sabor distintivo, incluso en la mezcla con otras dentro del paquete. Después de lograr la mezcla ideal, se desarrollan prototipos, se evalúan y se realizan ajustes al proceso de producción hasta lograr el producto final que pueda cumplir con las normativas y certificaciones necesarias. Posteriormente, el equipo de marketing trabaja en crear la estrategia de marca y prepara su lanzamiento al mercado. El mercado de botanas y la salud en México La especialista de Kantar menciona que el mercado de botanas saladas en México vale más de 30 millones de pesos en las principales ciudades del país, como Guadalajara, Monterrey y las localizadas en el Valle de México y Sureste. Ariel Méndez, analista bursátil de Grupo Financiero Bx+, menciona que este sector colabora con cerca del 1.1% del PIB nacional. Agrega que aunque no es tan significativa para la economía mexicana, tiene una tasa de crecimiento de 4% anual. Kantar expone que los hábitos en México, además de marcar una tendencia, también tienen un valor económico considerable. Un mexicano gasta en promedio 2,000 pesos al año en esta categoría y el consumo de botanas fuera del hogar representa el 60% del total del mercado, liderado por personas de 36 a 49 años. Quienes consumen más en casa son personas de hasta 13 años. El secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo , anunció que desde el 29 de marzo de 2025 , todas las escuelas del Sistema Educativo Nacional tienen prohibida la venta de comida chatarra, con el fin de promover hábitos de alimentación saludables y activación física. El objetivo del gobierno federal es que México deje de ser el país con mayor índice de sobrepeso y obesidad infantil, cuya prevalencia se estima en 36.5% y 40.4% en adolescentes, según un estudio publicado por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP). En el país, 39.9% de las personas adultas vive con obesidad , y en 2030 podría llegar a 45%. ]]>
EU sanciona a Irán en medio de preparativos para un posible acuerdo nuclear
Estados Unidos anunció este miércoles nuevas sanciones contra cinco entidades y una persona vinculadas al programa nuclear de Irán , apenas unos días antes de que ambas naciones mantengan conversaciones, en un intento por reactivar las negociaciones nucleares tras años de estancamiento y tensiones. Una relación quebrada desde hace 45 años El Departamento del Tesoro informó que entre los sancionados se encuentra la Organización de la Energía Atómica de Irán , así como personas “que gestionan o supervisan el programa nuclear iraní”. “La búsqueda irresponsable de armas nucleares por parte del régimen iraní sigue siendo una grave amenaza para Estados Unidos, la estabilidad regional y la seguridad mundial”, afirmó el secretario del Tesoro, Scott Bessent, en un comunicado. Las medidas llegan en vísperas de una reunión “de alto nivel” entre funcionarios de Washington y Teherán programada para el sábado en Omán. La cita fue anunciada por el presidente Donald Trump durante una rueda de prensa el lunes en la Casa Blanca, junto al primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu. “Estamos en conversaciones directas con Irán”, declaró el mandatario estadounidense, quien también sostuvo que existe una posibilidad de alcanzar un acuerdo, aunque advirtió: “Irán estará en gran peligro si estas conversaciones fracasan”. Irán y Estados Unidos no mantienen relaciones diplomáticas desde 1980, un año después de la Revolución Islámica que derrocó al sha Mohammad Reza Pahlavi, estrecho aliado de Washington. Desde entonces, las tensiones son una constante, marcadas por episodios como la toma de la estadounidense en Teherán, las acusaciones mutuas de injerencia y las disputas en torno al programa nuclear iraní. Teherán asegura que su programa tiene fines exclusivamente civiles, principalmente para la generación de electricidad. Sin embargo, las potencias occidentales, lideradas por Estados Unidos, acusan desde hace décadas a la República Islámica de buscar desarrollar armas atómicas, algo que el gobierno iraní niega reiteradamente. Un acuerdo con Washington “es posible si la otra parte muestra la voluntad necesaria y suficiente”, dijo el ministro iraní de Relaciones Exteriores, Abás Araqchi, el martes. A través de su cuenta en X (antes Twitter), Araqchi subrayó que “la pelota está en el campo de Estados Unidos” y que el objetivo principal de Teherán es el levantamiento de las sanciones, reimpuestas por Trump en 2018, cuando decidió abandonar el acuerdo nuclear firmado en 2015. Trump, la amenaza militar y el petróleo Inversiones, tensiones y mediación regional El republicano endureció su postura en aquel entonces, con la reinstauración de las sanciones al sector petrolero iraní y con más dificultades para el acceso del país a inversiones extranjeras. De acuerdo con cifras oficiales, el acuerdo de 2015 permitió el regreso de inversionistas europeos a Irán, pero las empresas estadounidenses se mantuvieron al margen. Aunque el mandatario aseguró esta semana tener esperanzas de lograr un nuevo acuerdo, también envió una advertencia clara. “Si fracasamos en la diplomacia, bombardear Irán será inevitable”, dijo durante su encuentro con Netanyahu. En línea con esas declaraciones, el primer ministro israelí insistió el martes en un mensaje en video que él y Trump “están de acuerdo en que Irán no tendrá armas nucleares”. Netanyahu incluso planteó una opción militar directa: “Esto puede lograrse con un acuerdo, pero solo del tipo: entramos, volamos las instalaciones, desmantelamos todo el equipo, bajo supervisión estadounidense”. En contraste, el canciller Araqchi señaló en un artículo de opinión publicado el martes en The Washington Post que para avanzar en las negociaciones “primero tenemos que estar de acuerdo en que no puede haber una ‘opción militar’, y mucho menos una ‘solución militar’”. Añadió que “Estados Unidos puede demostrar que se toma en serio la diplomacia cumpliendo cualquier acuerdo que alcance. Si se nos muestra respeto, lo corresponderemos”. El presidente iraní, Masud Pezeshkian, indicó el miércoles que su gobierno está abierto a recibir inversiones estadounidenses, pero rechazó cualquier intento de injerencia o cambio de régimen. “No tenemos objeción a la presencia de inversores estadounidenses en el país”, afirmó durante un discurso transmitido por la televisión estatal. “Sin embargo, nos oponemos a sus políticas equivocadas, entre ellas las conspiraciones e intentos de cambio de régimen”. ¿Conversación directa o encuentro informal? Pezeshkian también recordó que Washington estuvo implicado en intentos de desestabilización desde la caída del sha. En diciembre pasado, el entonces secretario de Estado Antony Blinken reconoció que esos intentos “no tuvieron realmente un gran éxito”. El anuncio de la reunión en Omán fue recibido con buenos ojos por otras potencias. Tras una consulta trilateral con Teherán, el gobierno ruso expresó su respaldo. “Por supuesto, esto solo puede ser bien recibido porque puede conducir a una desescalada de las tensiones en torno a Irán”, declaró el portavoz del Kremlin, Dmitri Peskov. Por su parte, China pidió a Estados Unidos que muestre “sinceridad” en el proceso. Aunque Trump afirmó que se trata de un diálogo “directo”, las autoridades iraníes matizaron esta afirmación. “No aceptaremos ningún otro formato de negociación bajo amenazas y presiones”, advirtió Araqchi, de acuerdo con la agencia oficial IRNA. “Lo que realmente importa es la eficacia o no de las conversaciones, no el formato”, explicó en otro mensaje. El gobierno estadounidense confirmó que Steve Witkoff, emisario especial de Trump, asistirá al encuentro. La vocera del Departamento de Estado, Tammy Bruce, subrayó que se trata simplemente de “establecer contacto. Es una reunión, no una negociación”, y aclaró que Washington mantiene una postura cautelosa. ]]>
El peso y la bolsa se disparan animados por la pausa arancelaria de Trump
El peso mexicano y la bolsa despuntaron el miércoles después de que Donald Trump suspendió por 90 días sus aranceles recíprocos para aquellas naciones que no tomaron represalias, mientras que aumentó aún más los gravámenes a China. El repentino cambio de rumbo del mandatario estadounidense se produjo menos de 24 horas después de que entraron en vigor importantes barreras a las importaciones de decenas de socios comerciales, provocando una brusca recuperación de los mercados que habían operado con pérdidas más temprano en el día. La moneda MXN= cotizó en 20.20 por dólar casi al final de los negocios, con una sólida ganancia de 3.1% , su mayor salto diario desde marzo de 2020 , y corrigió un declive que la llevó a desafiar brevemente la barrera de 21 unidades durante la mañana. «Esta pausa de 90 días va a ayudar a que (el tipo de cambio) de cierta manera se estabilice, si es que no hay anuncios en el inter sobre resultados negativos de estas negociaciones», opinó Julio Ruiz, economista en jefe para México de Citi. La divisa, que se debilitó de manera sostenida desde el viernes, remontó cerca de 90 centavos tan sólo en unas horas, aunque especialistas coincidieron en que un ambiente de incertidumbre continuaba permeando entre los inversores. «No parece que este sea un final», afirmó Gerónimo Ugarte, economista en jefe de Valmex Casa de Bolsa. «Son 90 días de prórroga, las expectativas están ahora puestas en cuál va a ser al final la tasa arancelaria para cada socio comercial», añadió. A nivel local, la sesión estuvo marcada por un reporte que mostró un ligero repunte de la inflación general en marzo, aunque estuvo en línea con lo esperado y siguió ubicándose dentro del rango establecido por el banco central. En Estados Unidos, las minutas del más reciente encuentro de la Reserva Federal dejaron ver que los responsables monetarios fueron casi unánimes en que la mayor economía del mundo enfrenta riesgos de una mayor inflación y un crecimiento más lento simultáneamente. El referencial índice bursátil S&P/BMV IPC .MXX escaló un 4.39% a 52,527.67 puntos , también su mayor salto diario desde marzo de 2020 y, de igual forma, revirtiendo sus pérdidas iniciales. Entre las acciones con mayores alzas destacaron las de dos de las firmas del magnate Carlos Slim: Grupo Financiero Inbursa GFINBURO.MX, con un 9.87% más, y el conglomerado Grupo Carso GCARSOA1.MX, con un retorno del 8.83%. El brusco giro de tendencia también impulsó a los títulos de la farmacéutica Genomma Lab LABB.MX, que remontaron un 4.25% después de haber caído un 3.8% en sus primeras negociaciones ante amenazas de Trump de gravar las importaciones del sector. En el mercado secundario de deuda, el rendimiento del bono a 10 años MX10YT=RR subió 15 puntos base a 9.51%, mientras que la tasa a 20 años MX20YT=RR ascendió 17, a un 10.12%. ]]>