{"id":1692,"date":"2021-02-25T01:21:52","date_gmt":"2021-02-25T08:21:52","guid":{"rendered":"http:\/\/lupitahumildad.com\/?p=1692"},"modified":"2022-06-14T09:49:38","modified_gmt":"2022-06-14T16:49:38","slug":"para-relajarnos-un-poco-el-origen-de-las-naranjitas-en-sonora-y-sinaloa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lupitahumildad.com\/?p=1692","title":{"rendered":"Para relajarnos un poco; el origen  de las Naranjitas en Sonora y Sinaloa"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-0 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1695\" srcset=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49.jpeg 500w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49-300x300.jpeg 300w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br>Seg\u00fan relatos Hist\u00f3ricos que se comparten en grupos de chat, me encant\u00f3 este que explica el origen en Sonora y Sinaloa de las \u00abnaranjitas\u00bb la que nos encantan en chamoy, helados, raspados, aguas frescas y las mejores en una bolsita de pl\u00e1tico con chile en polvo.<br><br><strong>Le agradezco las fotograf\u00edas a mi amiga Barbara Obeso, que las tom\u00f3 del naranjito de su casa en Sinaloa de Leyva.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"604\" height=\"453\" src=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.48.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1693\" srcset=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.48.jpeg 604w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.48-400x300.jpeg 400w\" sizes=\"(max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br><br><br>La Naranjita, naranjina, o calamondin fue introducida a M\u00e9xico a mediados del siglo XIX por una familia filipina, que viv\u00eda en Topolobampo lleg\u00f3 a vivir a El Fuerte, Sinaloa.<br>Ellos la usaban como planta de ornato, para aderezar sus alimentos, usos medicinales y hasta como fruta afrodis\u00edaca.<br>La trajeron en peque\u00f1as macetas. Las plantas eran enanas en comparaci\u00f3n con los \u00e1rboles actuales. Y sus importadores eran muy celosos de compartir sus frutos.<br>Cuenta la leyenda que nunca quisieron convidar a nadie, frutos ni arbolitos, ni siquiera a sus vecinos, pues los consideraban su m\u00e1s valioso tesoro. As\u00ed de celosos eran.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"450\" src=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.48-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1694\" srcset=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.48-1.jpeg 450w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.48-1-300x300.jpeg 300w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.48-1-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br>Pero no contaban con unas aves bastante escandalosas llamadas cuichis o chachalacas, que son como gallinas de color negro. Esas aves llegaron al patio de los orientales y, como son muy voraces, almacenan varias frutas en su pico. Ellas se encargaron de diseminar las semillas por todo El Fuerte. Cuando la planta creci\u00f3 en tierra, comenzaron a crecer hasta 12 metros de altura. El clima y la buena tierra hicieron su magia en el pueblo m\u00e1gico, de tal forma que a los a\u00f1os hab\u00eda muchos y frondos\u00edsimos \u00e1rboles cargados de exquisitas frutas \u00e1cidas y dulces a la vez.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1696\" srcset=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-21.15.49-1.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br>Despu\u00e9s la gente empez\u00f3 a llevar semillas o reto\u00f1os a diversas partes del pa\u00eds y del extranjero. Hoy es com\u00fan verlas por todo Sinaloa, SONORA, Chihuahua, Baja California, Arizona, California, Florida, etc\u00e9tera, aunque no en todos lados la consumen.<br>Este fruto es el injerto de una fruta asi\u00e1tica llamada kumquat y de mandarina, cuyo resultado dio esta exquisita y ex\u00f3tica fruta rica en vitamina C, potasio y \u00e1cido f\u00f3lico, adem\u00e1s de poseer una gran cantidad de fibra.<br>Tiene propiedades antioxidantes que retardan el envejecimiento gracias a los carotenoides (\u00e1cido ox\u00e1lico, t\u00e1rtarico, m\u00e1lico y c\u00edtrico). En menor medida contiene minerales y oligoelementos como magnesio y calcio. En la actualidad se la procesa para hacer aguas frescas, helados, pays, raspados, chamoy, mermelada, y hasta deshidratadas.<br>La pr\u00f3xima vez que vea usted un \u00e1rbol de naranjita, sienta respeto por \u00e9l y aproveche sus propiedades y su sabor!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-20.59.24-819x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1698\" srcset=\"https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-20.59.24-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-20.59.24-240x300.jpeg 240w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-20.59.24-768x960.jpeg 768w, https:\/\/lupitahumildad.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-24-at-20.59.24.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan relatos Hist\u00f3ricos que se comparten en grupos de chat, me encant\u00f3 este que explica el origen en Sonora y Sinaloa de las \u00abnaranjitas\u00bb la que nos encantan en chamoy, helados, raspados, aguas frescas y las mejores en una bolsita de pl\u00e1tico con chile en polvo. Le agradezco las fotograf\u00edas a mi amiga Barbara Obeso, que las tom\u00f3 del naranjito de su casa en Sinaloa de Leyva. La Naranjita, naranjina, o calamondin fue introducida a M\u00e9xico a mediados del siglo XIX por una familia filipina, que viv\u00eda en Topolobampo lleg\u00f3 a vivir a El Fuerte, Sinaloa.Ellos la usaban como planta de ornato, para aderezar sus alimentos, usos medicinales y hasta como fruta afrodis\u00edaca.La trajeron en peque\u00f1as macetas. Las plantas eran enanas en comparaci\u00f3n con los \u00e1rboles actuales. Y sus importadores eran muy celosos de compartir sus frutos.Cuenta la leyenda que nunca quisieron convidar a nadie, frutos ni arbolitos, ni siquiera a sus vecinos, pues los consideraban su m\u00e1s valioso tesoro. As\u00ed de celosos eran. Pero no contaban con unas aves bastante escandalosas llamadas cuichis o chachalacas, que son como gallinas de color negro. Esas aves llegaron al patio de los orientales y, como son muy voraces, almacenan varias frutas en su pico. Ellas se encargaron de diseminar las semillas por todo El Fuerte. Cuando la planta creci\u00f3 en tierra, comenzaron a crecer hasta 12 metros de altura. El clima y la buena tierra hicieron su magia en el pueblo m\u00e1gico, de tal forma que a los a\u00f1os hab\u00eda muchos y frondos\u00edsimos \u00e1rboles cargados de exquisitas frutas \u00e1cidas y dulces a la vez. Despu\u00e9s la gente empez\u00f3 a llevar semillas o reto\u00f1os a diversas partes del pa\u00eds y del extranjero. Hoy es com\u00fan verlas por todo Sinaloa, SONORA, Chihuahua, Baja California, Arizona, California, Florida, etc\u00e9tera, aunque no en todos lados la consumen.Este fruto es el injerto de una fruta asi\u00e1tica llamada kumquat y de mandarina, cuyo resultado dio esta exquisita y ex\u00f3tica fruta rica en vitamina C, potasio y \u00e1cido f\u00f3lico, adem\u00e1s de poseer una gran cantidad de fibra.Tiene propiedades antioxidantes que retardan el envejecimiento gracias a los carotenoides (\u00e1cido ox\u00e1lico, t\u00e1rtarico, m\u00e1lico y c\u00edtrico). En menor medida contiene minerales y oligoelementos como magnesio y calcio. 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